厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面,打蛋,搅拌的多功能型厨房电器。是以皮带带动齿轮传送搅拌力。厨师机的优点是省时省力、方便快捷。
时刻不是让人不痛,也不是让人忘记痛,而是让人习惯了痛。
一厨师机的功能有哪些
基本功能揉面打蛋搅拌一般做中西面点尤其是西式面点面包的制作需要将面团揉出膜这样制作出的面包口感上会好而用人工揉面有很大的弊端费力费时夏季的时候容易面团还没有出膜便已经发酵了失败的几率比较高且比较浪费食材厨师机的优点省时省力方便快捷甚至非专业的烘焙新手都可以借此做出可口的面包
二厨师机可以做什么
1制作肉泥
常常担心超市里绞好的肉不新鲜或卫生然而自己剁肉又费劲又不细腻这个时候厨师机也许可以解决你的烦恼它强大的绞肉功能不仅能全自动制作出细腻的肉泥你还可以同时在肉里加入一些香料一起绞碎拌匀肉酱肉丸肉馅全部不在话下甚至如果你有配套设备连香肠都是可以自制
2制作沙拉
厨师机自带的切片器能帮你解决一切沙拉蔬果切片切丝的工作它转动的刀片分分钟为你解决切菜问题
3制作蛋糕
奶油打泡搅拌黄油调匀芝士你无需再购入任何打蛋网搅拌器过滤机只需要把食材放进厨师机一份完美比例制作精美的蛋糕就制成了
4制作面包
无论是面包还是馒头披萨揉面发酵的过程都十分地繁琐而难以掌握厨师机不仅可以帮助你省去最费时费力的揉面过程还可以最精准地掌握发酵出膜的过程
5制作面条
当你想制作面条时厨师机不仅可以帮你揉好面还能帮你快速切出均匀的面条且厨师机独特的刀口设计能最大程度地保障用户的使用安全小孩子也可以参与到制作过程中乐趣无限