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在长沙不断刷新销售纪录!车厘子为什么这样红?!

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你难过的太表面,像没天赋的演员。

今年春节口感酸甜卖相好看的车厘子突然成了网红,社交网络上所谓的车厘子自由上了热搜榜线上销售平台线下超市水果店的车厘子也不断刷新销售纪录.

来自红星大市场的数据显示2019年春节期间智利车厘子的交易量同比上涨了1倍以上根据苏宁易购春节消费指数智利车厘子销量比去年同期暴涨了12倍多号称水果贵族的车厘子为什么这样?

记者近日走访调查发现车厘子的走红看似偶然实则是进口供应量电商营销年货消费观变化等多方面因素共同作用的结果

01 价格降了比往年更亲民

往年论个吃今年自由了正月初三市民吕女士在朋友圈里一边调侃一边晒出果篮里的车厘子今年春节前后吕女士一家吃了两件共10公斤2J智利车厘子她对车厘子的市场行情也如数家珍2J级别的一斤价格在40元到60元不等

长沙一家超市内的3J级别车厘子售价为50多元一斤

虽然有网友喊着自己没有车厘子自由但更多的长沙市民则是咬牙剁手享用这种洋水果

车厘子是英语单词cherry樱桃的音译

由于生产季节等因素的影响春节期间国内市场上的进口车厘子绝大部分都是产自南美国家智利

车厘子按果粒直径从小到大分为LXLJ2J3J等级别J级果直径在26~28毫米个头越大价格也越高

前几年2J车厘子一斤价格动辄上百元吕女士记得车厘子称得上是水果中的奢侈品普通市民有点望尘莫及

但是今年价格亲民了不少有的商家还用车厘子搞促销来吸引客流

在她看来市场供应量上升让价格走下神坛是车厘子成为春节爆红的原因之一

根据智利水果出口商协会旗下的智利车厘子委员会报告2018年智利风调雨顺车厘子产量和品质大幅提高

在20182019出口季的第一周智利对中国的车厘子出口同比增长了17%

对车厘子进口影响较大的因素还有关税2017年中国-智利自贸区升级谈判达成协议双方97%以上的产品实现零关税车厘子就是其中之一价格相对友好的智利车厘子走向畅销

春节前的两周时间车厘子成为红星大市场水果销售冠军该市场信息数据分析师张勇介绍智利车厘子日均交易量在129吨左右总交易量同比增长1倍以上

●红星大市场车厘子经营大户陈自武介绍春节前高峰期一天能卖5万公斤其中70%销往长沙以及湖南其他市州

●而在长沙沃尔玛山姆会员店春节前几天399元/5公斤的智利2J车厘子格外抢手因为价格比市场上便宜了三分之一左右一天就销售了400多箱

02 电商力推车厘子成网红

记者调查发现近几年推动车厘子流行并且压低价格的市场力量中生鲜电商是一个重要组成部分

在苏宁易购平台春节黄金周卖出了50万公斤智利车厘子比去年增长了1268.6%

在苏宁易购总裁侯恩龙看来今年的车厘子价格已经很有优势这归功于各平台的供应链建设从智利澳大利亚新西兰原产地直采去除了多重中间环节降低了成本

友阿微店O2O事业部负责人刘立坚告诉记者今年春节前仅一档428元团购5公斤2J车厘子的活动就卖了3000多件

社区团购群人数在300到500不等主要购买者是讲究品质实惠的年轻女性刘立坚认为虽然价格不便宜但社区团购比实体店价格实惠20%~30%大大激活了用户的购买欲

为此有业内人士指出车厘子的走红很大程度上要归功于社区团购模式依靠团购微信群团长将小区用户与平台深度链接多采取单品爆款+预售的运营方式

车厘子春节期间的爆红同样离不开网红因素的包装

智利水果出口商协会在中国本土也努力推动车厘子的市场营销2018年12月底至2019年1月线下营销活动就有15场既包括以贸易为中心的活动也有面向消费者的活动并配合线上社交媒体营销据说耗资达500万美元

2019年春节期间车厘子在社交媒体上的话题热度无疑给它打了广告并让普通消费者对这款水果有了新的认知

03 消费升级消费者追求品质时尚

新春佳节也是消费高峰期拜访送礼犒劳自己一些平时舍不得买的商品这时候剁起手来却毫不心疼

市民岳女士发现走亲访友时几乎家家都用车厘子招待客人而且作为礼物送人也合适车厘子口味大众容易清洗品相漂亮看着也喜庆

在陈自武看来今年春节他的车厘子销量比去年增长了40%跟消费升级和年货消费习惯改变有很大关系

与老一辈消费者过年时在冰箱里囤满食物相比年轻人更愿意购买新鲜的消费品

因此不少人购买年货多选择能即时送达的新鲜产品如精品水果海鲜甚至鲜肉类产品不再局限于坚果糖果膨化食品等老三样年货消费也随之升级

在苏宁易购春节消费指数中备受市场欢迎的爆款商品除了智利车厘子外还有海鲜礼盒销量同比增长了1526%

近年来长沙市民的水果篮子里洋水果越来越多市民水果消费结构正在悄然转型其中以榴莲龙眼火龙果车厘子为主的90%以上进口水果通过红星大市场集散交易正通过网店商超水果连锁店等多种渠道走向千家万户

你今年吃了车厘子么

2019-03-19
车厘子
车厘子
车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它在广东及香港被直译做“车厘子”又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。
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