蝴蝶面又叫花型面，源自意大利。蝴蝶面的面质以两侧较为细柔，中间较厚实。
时光静好，与君语；细水流年，与君同；繁华落尽，与君老。
作为吃货的我来说我现在对于美食的要求已经不仅仅是局限于它的味道了我会更加的倾向于那些高颜值的东西也更加的开始注意养生开始不断的创新那些看起来既好看而且还特别美味对我们身体还会特别有好处的食物我每天下班就会开始在厨房里进行捣鼓今天我就给大家安利一种我觉得特别好吃但还颜值巨高的的食物吧它的名字叫做果蔬蝴蝶面那就今天就和我一起来瞧一瞧蝴蝶面的做法吧
这道菜特别的适合小朋友基本上我每次给儿子做这道菜的时候儿子每次都可以吃上两大碗这是我平常想都不敢想的相信这道美味而且造型别致的果蔬蝴蝶面也会成为你们家的爆款的另外这个蝴蝶面融合了面和果蔬既十分的有营养而且还特别的抗饿这道菜已经成为我家的招牌菜肴了许多人到我们家必点这个果蔬蝴蝶面你还在犹豫什么快来和我一起制作果蔬蝴蝶面给家人吃吧相信也会特别的受到欢迎的
首先我们准备好紫薯南瓜还有菠菜等等第一步我们先把紫薯去掉它的皮然后我们把紫薯洗干净用刀切成块状然后我们就可以开始处理南瓜了我们把南瓜洗干净以后把南瓜籽去除掉用刀把南瓜切成大小均匀的块状切好以后就可以把它们放在一旁备用了然后我们在锅里面加入一点的清水然后就可以开火了记得要是冷水这时候我们要用大火蒸大概十几分钟一直到它们蒸熟然后我们把菠菜焯好捞出来即可
然后我们把它的根部去掉切成段状然后我们就可以把刚刚处理好的食材加入适量的清水就可以开始搅拌了把他们分别搅拌成菠菜泥南瓜泥还有紫薯泥等制作完成以后我们把他们分别倒入适量的中筋面粉我们要根据不同的食材的情况添加面粉添加好以后我们就可以开始和面了用筷子搅拌均匀以后我们就可以用手开始和面了一直和到碗的四壁上没有干的面粉面团呈现光滑的状态的时候我们就可以开始醒面了紫薯南瓜面团也可以使用这样的方法
然后我们就可以开始醒面了等到面成为原谅两倍大小的时候我们醒面工作就结束了然后我们在案板上撒上面粉用擀面杖把面团擀成面饼这时候我们拿出来模具把它压成花的形状再撒上面粉用力往中间挤一下就呈现出蝴蝶结的形状了同样的道理我们去制作其他口味的蝴蝶面做好以后我们就可以下锅去煮蝴蝶面了不仅是外观特别的好看五颜六色的而且味道也是十分的美味相信你一定会被它所折服的如果你不相信的话那就试试吧
好啦今天蝴蝶面的教法就到这里了如果你家里来人了不知道要做些什么的话不如就做这个蝴蝶面吧相信一定会很有面子的而且做法也很简单食材也特别的常见有没有很心动呢希望大家也能在美食中找到生活的乐趣相信枯燥的生活也会变得有滋有味如果喜欢的话别抑制自己快关注我吧谢谢大家啦或者你动个小手点个赞相信你是一个特别善良的人祝大家天天开心