鲜花是被子植物（被子植物门植物，又称有花植物）的繁殖器官，其生物学功能是结合雄性精细胞与雌性卵细胞以产生种子。
油菜古代称为芸薹意思是仙界才有的植物每年的阳春 三月油菜花开如海金色的花瓣随风摇曳如同波涛滚滚令 人叹为观止
由人民网旅游频道主办的中国美油菜花海评选活动评选 出的中国十大油菜花海包括
第1名 陕西汉中;
第2名 江苏兴化;
第3名 湖北荆门;
第4名 云南罗平;
第5名 重庆潼南;
第6名 青海门源;
第7名 浙江瑞安;
第8名 上海奉贤;
第9名 江西婺源;
第10名 贵州贵定
陕西汉中的油
菜花海之所以排第1名可能大部分原因 源于他是国内既天然富硒又天然 富锌的油菜花海
汉中位于陕西 南部是长江的支流汉江的发源地汉中也是中国历史文化名城大汉朝龙兴之地汉朝汉语汉字汉服汉人这些均源于汉中因此汉中又是汉民族的心灵之根 汉中北依秦岭南靠巴山山水秀丽人杰地灵这里也是国宝和的栖息地
汉中是传统的油菜种植基地年种植油菜 112 多万亩在中国油菜花海评选活动中素有小江南之美誉的陕南汉中 艳压群芳成为中国油菜花海名
河有万湾多碧水田无一垛不黄花扑入眼帘的那无边无 际的金黄色的原野那朵朵花瓣如云霞般随风起舞连绵逶迤织 就成了一副动人心弦的水彩画面令人心旷神怡流连忘返200 多万亩的油菜花就这样遍布在山岗丘陵房前屋后和着阳春 三月的微风摇曳多姿引来蜂蝶飞舞这里就像是一个用油菜花 海围成的童话世界
油菜花粉可以直接冲饮或是加入小米大枣熬粥也可以加 入奶油砂糖和面粉一起制作面包点心不仅味道可口更有着很 好的保健养生价值世界卫生组织总干事陈冯富珍也对花粉极为推 崇认为花粉是理想的细胞医生要知道人体是由细胞构成的所有疾病的本质发病根源就是细胞受损而油菜花粉作为花粉 家族中的黄酮王对细胞有着更胜一筹的营养净化和修复细 胞的作用对人类健康长寿十分有益