电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电
我不希望有人选择我是因为我的好。
相信大家对于电压力锅并不感到陌生市面上的电压力锅产品也很多但是说到使用大家知道电压力锅如何使用才是正确的吗?使用的时候有什么需要特别关注的吗?
电压力锅如何使用
一忌选用不当
首先是要有选择地购买压力锅一定要挑有牌号有厂家有说明书的质量合格的压力锅不要购买冒牌货压力锅从规格上分一般有20222426厘米四种型号您家人口少可买小号的;人口多自然要买大号的但要是从热效率考虑您宁可挑大一点儿的为宜
压力锅从原材料上分一般分为铝制的铝合金的和不锈钢的三种三种各有其特点铝制的重量轻传热快价格便宜使用寿命可达20年以上但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量长期使用它对健康不利铝合金的要比纯铝制品好一些耐用结实不锈钢压力锅虽则贵了一些但它耐热美观不易和食物中的酸碱盐起反应而且使用寿命最长可达30年以上所以哪怕一次多花点钱也最好买个不锈钢的
二忌不学就用
有人买了高压锅不问不学拿起来就这是最危险的!初次使用压力锅您必须阅读压力锅使用说明书一定要按说明书要求去做或者向懂行人请教万不可不学就用
三忌用前不查
使用时首先要认真检查排气孔是否畅通安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞若使用过程中被食物堵塞则应将锅移离火源强制冷却后清洁气孔才能继续使用否则使用中食物会喷出烫伤人还要检查橡胶密封垫圈是否老化橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化老化的胶圈易使压力锅漏气为此需要及时更新
四忌上下手柄不重合
锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合才可放到炉子上烹制食物否则会造成爆锅飞盖事故
五忌擅自加压
使用时有人擅自在加压阀门上增加重量为的是使锅内的压力加大强行缩短制作的时间殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的无视这种科学设计就等于用自己的生命开玩笑就会造成锅爆人伤的严重后果千万不可冒这个险!另外在使用时如果锅上的易熔金属片塞一旦脱落绝不允许用其他金属物堵塞代替应更换同种新件
六忌盛装过满
使用高压锅放食物原料时容量不要超过锅内容积的五分之四如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二
七忌中途开盖
在加热过程中绝不可中途开盖免得食物爆出烫人在末确认冷却之前不要取下重锤或调压装置免得喷出食物伤人应在自然冷却或强制冷却后才能开盖
八忌不看火候
使用高压锅很讲究火候尤其不能大火漫烧上火加热后只要锅中的蒸汽从排气管发出较大的嘶嘶声时就可以降低炉温使限压阀保持轻的嘶嘶声直到烹调完毕这样既安全又能省时间节约燃料
九忌锐器铲刮
高压锅用后一定要及时清洗尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物残渣要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀剪铲等适量铲锅内外否则锅易变形成凸凹状或被铲出横一道竖一道的划痕有损保护层
电压力锅选购指南
1.选购电压力锅可根据个人的喜好而定机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同但使用效果完全一样前者操作复杂后者方便直观但价格较高
2.选购电压力锅的规格应考虑人口数量2-3人的家庭宜选4升的3-5人的家庭宜选5升的6人以上的家庭宜选6升或8升的
3.性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好通电发热是否正常此外还要检查功能开关轻触式按钮是否正常旋动调节器和定时器动作应自如加热和保温指示灯相应亮灭定时器倒计时完成后能自动关机等电源线和电源插头绝缘要良好无氧化锈蚀等
4.电压力锅安全装置的性能很重要因为安全性能的优劣直接影响其使用性能首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂将锅盖嵌到锅体端口顺时针旋转锅盖手柄至定位位置锅盖应密封良好查看浮子阀排气阀安全阀防堵罩安装要牢固可靠金属外表面光亮无氧化锈蚀等最后注水通电试锅加热到预定温度排气阀能正常排气定时器能自动关机
5.说明书相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心并能保证消费者正确安全的使用因此对此项检查也不可疏忽
6.应选购通过3C认证的产品通过认证的电压力锅质量有保证电气性能合格售后服务到位
上面小编就给大家介绍了一下电压力锅如何使用同时也给大家讲了一下应该要如何选购电压力锅希望小编的介绍会对大家有所帮助