桂花酒为中国重庆北碚（bèi）的传统特产名酒，至今广西酿酒总厂酿的桂花酒里还有吴刚牌商标。桂花酒色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。
只有成功的人说的话别人才会当真。
咱们中国的酒文化历史悠久酒种类非常多基本上只有水的地方都会有好喝的酒而且都深受大家的喜欢在这个中秋节的假期里不如在家自己酿造一份桂花酒花香浓郁喝起来也没有一般的酒那么刺激深受女孩子们的喜欢如果爱喝桂花酒的话就来学习一下吧中秋在家自做桂花酒简单易学好喝无添加女孩子都喜欢喝
酿酒之前需要准备好一些备酒的材料采摘一些九月新鲜盛开的桂花挑选的时候仔细挑选质量好的桂花闻起来会有很浓的花香味采摘回家之后动手只留下花瓣把树枝杂物都给剔除干净用水稍微浸泡一下然后放到背阴的地方给晾干注意要轻点不要放在了太阳底下
在准备一个干净的玻璃瓶选用50度以上的白酒倒入再加上一些冰糖放入之前把冰糖给切碎成小块这样在白酒里面融化的速度会快上一点如果不想要太大的酒味就可以多放一些冰糖进去稍微的搅拌均匀
另外准备一些枸杞给清洗干净晾干了水分和之前准备好的桂花一起放到瓶子里面快速的摇晃均匀使枸杞和桂花都在瓶子里面分散开来把瓶口盖紧仔细的密封上放置到阴凉的地方三个月之后味道就差不多了时间正好赶上过年期间如果放置的时间越久味道肯定也是越美味的
喜欢喝桂花酒的小伙伴们在家都可以自己试一试哦正好现在都是九月桂花开的季节让你在家就可以尝到美味的桂花酒非常的简单易学没有任何的添加物都来试一试吧