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料足味美的海鲜粥,做法简单,营养丰富,自己能喝上三碗!

揽一身可爱

多幸运你陪在我身旁,让我知道天荒地老。

平时自己一个人在家的时候就懒得做特别复杂的饭方便面和粥是我最常吃的饭但方便面非常的没有营养所以我就打算做一些有营养的粥我就想到了海鲜粥不仅喝起来味道非常的鲜美而且它的营养也非常的丰富制作方法也不是特别的困难特别适合我这种厨房小白但又非常懒的人晚上熬一锅这样的粥我一个人都能喝上三碗

这个粥喝起来软软糯糯的一口就爱上上次我朋友来我家吃饭我就给他煮了这个海鲜粥他一个人将一大锅都快喝完了而且还要我把海鲜粥的制作方法告诉他他要回家自己做告诉他后第2天他就制作了这个海鲜粥一次就成功了今天我就把海鲜粥的制作方法也告诉大家希望大家也能够喝到料足味美的海鲜粥感兴趣的话看一下它的制作方法吧

食材适量的虾一根胡萝卜三个香菇半个玉米适量的豌豆葱姜蒜两颗青菜适量的白胡椒和料酒少许的食用盐

制作方法首先将虾的线挑出来切去虾的头部但不要扔了虾头留着有用将虾剥出来的虾仁虾仁里面加入半勺的盐和适量的料酒搅拌均匀后放在一旁腌制将胡萝卜洗干净后切成丁状香菇洗干净后用刀切成片状备用将葱的葱白切下来切成段状然后就可以起锅了

将锅里放入适量的食用油倒入刚刚切好的葱和虾头快速的翻炒一下等到油开始慢慢变成红色这就证明炒出了虾油炒好后将虾和葱挑出来就可以将他们扔了再倒入适量的胡萝卜和香菇继续翻炒几下翻炒均匀后加入适量的大米再倒入少量的清水将火调成大火用勺子不断的进行搅拌直到水慢慢开始沸腾继续搅拌等到大米开始体积变大

将火调成小火盖上盖子让他慢慢地焖煮大概煮半小时左右等到中慢慢开始变得黏稠将火关闭盖上锅盖让它在里面焖5分钟这样就会变得更加的黏稠将粥煮好后开小火将青菜洗干净并用刀切碎加入到锅里再加入适量的玉米粒和豌豆粒放入少许的虾仁加入适量的姜末少量的胡椒粉和食盐

入这些食材后用勺子搅拌一下等到食材完全都熟了这样我们的海鲜粥就制作完成了是不是非常的简单呢注意千万不要糊锅不然会影响味道喜欢的话赶紧来试着做一做吧

2020-03-30
海鲜
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