椰子煲鸡的做法

椰子煲鸡比较清甜好吃那么椰子煲鸡的做法是什么呢

首先准备好材料椰子买时可以叫人剥好皮小心剥开椰子肉用碗装好椰子汁椰肉切成条状鸡肉放到清水里煮开2分钟捞出来清洗后备用（飞水）将鸡肉椰子肉和姜片放进锅里大火烧开后小火炖1个半小时椰子水是汤煲好前二十分钟后才倒入这样汤会比较清甜出锅前调入盐和枸杞即可

或者椰子两个挑老的先用螺丝批把上面的三个小孔开大倒出椰汁再把椰子用铁锤敲裂把肉取出削去内皮洗净鸡半只和瘦肉半斤加上椰子水和适量的水和党参枸杞红枣/椰肉一起煲成靓汤即可