有的时候放手反而更容易得到幸福。
让一道海鲜变得更有食欲除了海鲜自身的味道就是一份精致的摆盘了一份红烧海鲜绝对可以做大精致鲭鱼绝对是一种用来红烧最合适的海鲜了鲭鱼大多都是冷冻后进入市场和超市的
鲭鱼的肉比较粗腥味有些重所以更适合用来做成红烧的方式来享用红烧鲭鱼也是一道十分经典的经典的红烧鲭鱼也可以很高档只需要进行一下处理就能获得一份精致的红烧鲭鱼了
鲭鱼解冻以后用刀偏下鱼肉将鱼刺剔除干净清洗以后用料酒和姜片充分的腌制去腥以后用厨房纸擦干水分锅中加油将鲭鱼煎出金黄色后取出加入姜片蒜葱段和青红椒丝爆香注入清水酱油水开后加入鲭鱼红烧完成后撒上一把葱花和香菜碎就可以出锅了
因为去除了鱼头和鱼刺的鲭鱼会让整道菜看起来更加的精致可以放心地去品尝鲭鱼原本的味道鲭鱼作为使用红烧做法的海鲜一直都是一种经典你是不是在冬天的时候也经常可以见到鲭鱼呢
