当你说想忘记我旳时候,我沉默着一句话都不说
旅游和美食是永远分不开的话题每当我想去哪旅游的时候我先要搜索一下当地的美食不好好吃一顿怎么能算是不虚此行呢世界上没有哪个民族不钟情于饮食人们花在饮食上的心思如果可以量化那定是个叹为观止的数字时下时尚一词颇为时尚人类的生活起居和思想精神都可以被那个时尚引领着可唯独味蕾特立独行保持着一贯坚守的民族性而且这种民族性里没有一点点侵略的意图
法国原汁原味
国料理的精神在于突出食物的原味所以当法国师傅在做料理时他所加进的任何调味料配菜甚至于搭配的酒都只有一个目的把主要食材的原味给衬托出法国菜是西餐中最知名的菜系讲究凭借其对材料的认知及灵活运用创造出许多脍炙人口的佳肴美食这就是法国菜引以为自豪的地方
法国菜在材料的选用上较偏好牛肉羊肉家禽海鲜蔬菜松露鹅肝及鱼子酱而在配料方面采用大量的酒牛油鲜奶油及各式香料
法国是世界上盛产葡萄酒香槟和白兰地的国家之一法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究如在饭前应饮用较淡的开胃酒食用沙拉汤及海鲜时饮用白葡萄酒食用肉类时饮用红酒而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低就归功于葡萄酒
正统的法国餐有五六道菜但目前已有简化的趋势一般来说可以选择沙拉甜点或是汤主菜大概三道至四道菜就差不多了
51, 51, 51; text-indent: 2em;">意大利妈妈的味道
品尝美食是意大利人生活中的一大乐趣他们以最清楚的方式来证明他们的味蕾是很挑剔的他们的美食是令人垂涎的按照比例来计算他们的收入花在食品上的数额超过西欧其他任何一个国家
天性浪漫的意大利人生活品质至上因此他们拥有时尚的服装精湛的艺术和灵动的足球还有带给味蕾无限回味的意大利菜春天的嫩芦笋秋天肥美的松茸都是意大利最令人垂涎的美食意大利饮食烹调崇尚简单自然质朴地方菜按烹调方式不同而分成四个派系北意大利菜系中意大利菜系南意大利菜系和小岛菜系一般而言北意大利菜与法国菜相近多用乳酪鮮奶南意大利则大多用番茄橄榄油北意大利的美食牛肉熬煮,深受南斯拉夫影响而苹果派则有德国奥地利的风味南西西里岛的 Cuscus则属阿拉伯风味
吃意大利餐有很多讲究如吃的程序礼仪餐具还有年份在意大利餐里火腿跟红酒一样讲究年份放得越久味道越香浓品质好的火腿收藏得当可以保存10~12年而用来做菜的火腿至少要3~4年的
意大利大多数的母亲会在周日做手擀的意大利面及调味酱并留待冬天享用意大利菜之所以有妈妈的味道,就是因为他们以自己庭院栽种的青菜养的鸡捕获的猎物再加上母亲的爱才烹煮出如此好味的人间美食