艾叶草，又称艾蒿、艾草，是我国南方普遍都有的一种植物，在广西桂林，更是直接用艾叶草的叶子包米饭来做着吃的。艾叶防瘟疫有着几千年的历史了。中草药可以就地取材，因此艾草成为那个时候防瘟疫的功臣，现代医学药理证明艾草是一种抗菌抗病毒的药物，其对病菌有着抑制和杀伤的作用，而且对呼吸系统疾病也有防治的作用
他不懂你的心假装冷静
艾草是可以食用的艾草性微温味苦无毒而且有一种特殊的香气艾草主要含有挥发油 黄酮桉叶烷以及三萜类成分有杀菌驱寒疏通经络等相关的作用中医艾草药性运用的是最多的
在我们的平常生活之中我们经常会用艾草洗澡泡脚烟熏抗菌杀毒在我国湖南那边新生儿和新妈妈都要用艾草洗澡杀菌消毒防止病毒的感染
艾草洗澡还可以治疗皮肤的瘙痒以及湿疹等相关的疾病端午节每家每户门上都会挂上一把艾草据说在端午节后天气变热挂在门上可驱蚊蝇以及虫蚁可以净化空气
艾草也可以经常用来泡脚经常用艾草泡脚可以有效地促进我们人体的血液循环去除自身体内的湿寒之气预防感冒另外艾草泡脚可以杀除脚气和脚癣真菌
春天万物复苏同时也是病菌大量繁殖传染的时候特别是人多而且通风比较欠佳的办公室一旦有人感冒非常容易被传染因此点上几支艾草烟熏真的非常有必要一方面有灭菌杀毒预防的作用另外一方面还有安神镇静的作用
艾草食用药性原理基本上是相同的因其味道有一点苦所以作为食材并没有被广泛地进行运用
51, 51, 51; text-indent: 2em;">艾草泡水喝
1艾草茶 采摘艾草最顶端的嫩叶蒸热消毒处现蒸的时间不宜过长3分钟左右即可否则叶绿素或许会被破坏掉为了保持艾草的青绿色用冰箱之中的凉白开冷却沥干水分
然后在大锅之中大火翻炒8分钟左右出锅之后放置通风处阴干至半干半湿的时候再进行第二次大火翻炒10分钟左右此时翻炒力道需要轻防止破碎这样炒出来的艾草茶可以保持绿色和鲜艾味的清香无中药味
2艾草叶泡水比较简易的方法端午前取艾草鲜叶洗干净隔水蒸5分钟左右沥干水分放置通风干燥处晾干之后直接取来泡水喝如果觉得有苦味可以放上一匙红糖
艾草煮蛋
材料 干艾叶15克老姜15克红糖20克鸡蛋2个
可以将干艾叶老姜以及鸡蛋分别洗干净放置锅内加入二大碗清水之中火煮10分钟左右关火捞出鸡蛋剥壳之后继续小火煮上10分钟左右出锅之前加入适量的红糖这道热气腾腾的药膳特别适合女性因寒积所引发的痛经暖气血温经脉专治女性气血寒滞腹中冷痛
最后我们来说一下艾草都要哪几种
1有一种艾叶草是大叶子的后背有毛这种艾叶草很少人拿来吃大多数的人都拿来作药用
2白头艾叶草比较矮是长在田间地头上面的当然也有人采摘来做艾叶糯米甜饼来进行食用
51, 51, 51; text-indent: 2em;">3就是广东广西人经常吃用的尖叶子甜艾叶草了也可以做药用的广东客家人经常吃尖叶子艾叶草摘嫩艾叶做糯米甜饼吃嫩叶子切碎煮鸡蛋汤艾叶梗和根可以煲鸡汤
艾叶草的用处真的有很多但是大家想吃到放心的艾叶草最好是自己家种的艾叶草当然也可以去市场上买别人种的艾叶草不认识的也不要随便去采摘不要随便去农田地头上乱釆摘因为不知道别人到底有没有打农药
吃艾叶草放适量就可以了不要放得太多有的人喜欢吃有的人不喜欢吃主要还是看个人的喜欢吧