只要你需要,我就在这里。我并不聪明,但我知道什么是爱情。
鳜鱼在我们广西也叫做桂花鱼它有一个很明显的特点就是鳜鱼的背部隆起背部凸起的前面一部分带有齿条的硬刺后部分是软的鳍条鳜(gui)鱼是一种野生鱼种它在我国南北各地的河流中都会看到特别是一些河水比较清澈的乡村河流中鳜鱼生长的更多而鳜鱼在我国价格最高的时候可以卖到60元/斤为何现在跌到了20元/斤不到
鳜鱼有一个比较特殊的特点它的身体呈现出不规则的暗棕色斑点或者不规则的斑块而不同年龄的鳜鱼身上的斑点和块斑又不一样一些鱼龄比较大的鳜鱼身体一般会比较黑同时野生的鳜鱼味道更加鲜嫩肉质细腻味道吃起来更加的甜
因此野生鳜鱼价格在市场售价也就更贵了目前在广西不少乡镇上出售的野生鳜鱼依然售价高达55~70元/斤其实价格并不低而目前价格下跌的主要是人工饲养的鳜鱼鳜鱼最主要还是集中在广西地区农村河流居多比如桂北三县目前野生鳜鱼还是很多的但是往往售价会很高
随着鳜鱼越来越受欢迎现在人工饲养的鳜鱼也大量出现在市场中由于人工饲养的鳜鱼大多数是饲料养殖而且繁殖和生长比较快这种鳜鱼的肉质和口感跟野生鳜鱼相差很大渐渐的鳜鱼价格市场也就被打破而且对于饲养的鳜鱼价格也很难上涨到之前的60元/斤
目前鳜鱼养殖最多的是混养模式进行比如跟罗非鱼鲫鱼混养一亩鱼塘放养数量在40尾左右即可
野生鳜鱼目前市场价格并不受影响而且很多地方也是有价无市并不是价格就能买到的特别是一些河流受到污染严重的地方而言鳜鱼生长的就比较少鳜鱼对于这种水质要求也比较高它更喜欢在清澈的河流中而且比较喜欢在河流底部觅食
随着现在鳜鱼的养殖技术不断进步我国南方很多地方鳜鱼产量大增这也是目前鳜鱼市场价格难上涨的主要原因因此对于养殖鳜鱼而言作为养殖都是具有一定风险的你认为呢你有吃过野生鳜鱼吗
从去年60元/斤到现在20元/斤没人要鳜鱼价格为何下跌如此严重对此你怎么看呢