结肠炎(colitis)是指各种原因引起的结肠炎症性病变。
如果爱我,就靠近一点,再靠近一点。
结肠炎饮食原则
少纤维低脂肪食物有促进肠蠕动**肠壁作用但不易消化对肠道不利故应限制多油及脂肪类食物除不易消化外其滑肠作用可使腹泻加重所以炸煎及肥肉应少吃注意补充蛋白质及维生素
饮食应选用易消化的优质蛋白质食品如鱼蛋豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等最好食用菜汁以减少纤维的摄入因为慢性结肠炎病人消化吸收功能差应采用易消化半流少渣饮食少量多餐以增加营养改善症状
如有脱水低钠现象可多食菜叶汤以补充水盐和维生素排气腹泻过多时应少食糖及易产气的食物如薯类豆类牛奶等柿子石榴苹果都含鞣酸及果胶成分均有收敛止泻作用患者可适量食用
饮食选择
荔枝粥
原料干荔枝5枚粳米100g
做法干荔枝去壳与粳米同煮为粥供晚餐服食连吃5天为1疗程
醋花生
原料花生500克米醋1000克
做法将花生洗净放入瓶中再将米醋放入瓶内浸泡10天食用时从瓶内取出即可每日2次每次吃花生30克
豆蔻当归煨乌鸡
原料豆蔻当归各10g葱白生姜盐适量乌鸡一只味精做法乌鸡洗净除去内脏将豆寇当归葱白生姜植入腹内放入沙锅内加清水炖熟烂食时加适量盐味精功效固涩止泻调补气血(图片来源视觉中国)