紫砂锅是新一代保健用锅。紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料，采用优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对安全无害。
和我私奔吧，趁我们都没有太多牵挂，背包一放，就是新家。
紫砂锅怎么做煲仔饭
一砂锅茶叶饭
主料大米500克
配料茶叶10克水500克
调料盐8克
制作
1将大米淘洗干净茶叶装入消毒干净的小布袋内扎紧袋口
2在紫砂电饭煲内放入水大米盐和茶叶袋启动煮饭档22分钟左右饭熟然后自动保温待食
二砂锅酸梅饭
主料大米500克
配料酸梅25克水500克
调料盐8克
制作
1将大米淘洗干净酸梅洗净去核切成小块或整个不切均可
2在紫砂电饭煲内放入大米盐和水撒上洗净的酸梅启动煮饭档22分钟左右饭熟然后自动保温待食食时翻拌均匀即可
三砂锅八宝饭
主料糯米500克
配料白莲子白果瓜条蜜枣葡萄干红樱桃青梅瓜子仁各50克水500克
调料糖200克植物油50克
制作
1把八种果料整理加工成条片丁等花色形状将糯米淘洗干净
2然后一齐放入紫砂电饭煲内加入糖和植物油启动煮饭档22分钟左右饭熟然后自动保温待食食时翻拌均匀即可
四砂锅瓜豆饭
主料大米500克
配料南瓜750克水500克
调料植物油80克葱花25克盐12克
制作
1将大米淘洗干净南瓜去皮（也可不去皮）和籽洗净后切成22.5厘米见方的块
2在紫砂电饭煲内放入水大米南瓜和调料启动煮饭档22分钟左右饭熟然后自动保温待食食时翻拌均匀即可
五砂锅腊肉饭
主料大米500克
配料腊肉250克芹菜250克冬笋50克水500克
调料花生油60克酱油25克盐6克鲜汤少许
制作
1将大米淘洗干净腊肉放入盆内加温水浸泡片刻取出洗净切成小薄片芹菜去根叶留茎撕去筋络洗净切成小段放入碗内撒少许盐揉腌后挤去水分冬笋去壳洗净切成细丝
2在紫砂电饭煲内放入水大米和其它原料启动煮饭档22分钟左右饭熟然后自动保温待食食时翻拌均匀即可
六砂锅鱼肉饭
主料大米500克
配料鱼肉（用刺少肉厚的鱼）500克水500克（实耗）
调料花生油500克植物油50克香油15克料酒5克葱花10克胡椒粉3克盐10克
制作
1大米洗净控水将鱼去刺骨洗净切成46块抹盐腌渍片刻
2炒锅上火放入花生油烧至六七成热下鱼块用中小火煎23分钟至两面呈浅黄色烹入料酒加水烧开滚煮5分钟左右至鱼肉半熟时捞出待用
3将鱼汤（最好过滤一下）倒入紫砂电饭煲内加入大米植物油胡椒粉和盐启动煮饭档煲至米粒涨开水分快干时把鱼块放在上面让其继续煲煮饭熟后自动保温待食
4食时取出鱼块再把香油葱花放入饭锅内拌匀将饭分盛碗内分别将鱼块放在上面
七砂锅鳝鱼饭
主料大米500克
配料鳝鱼750克水500克
调料花生油50克酱油50克白糖10克盐8克葱花25克蒜泥10克胡椒粉3克料酒15克鲜汤适量
制作
1大米洗净控水将鳝鱼去掉内脏脊骨和头尾洗净切成段用少许盐和料酒抹匀腌渍10分钟左右
2在紫砂电饭煲内放入水和大米启动煮饭档煲至米粒涨开水分快干时放上鳝鱼段让其继续煲至饭熟后保温待食
3炒锅上火放油烧至五六成热下葱花蒜泥炒出香味后下酱油白糖胡椒粉盐和适量鲜汤搅匀烧开制成味汁
4食用时从饭锅中取出鳝鱼切成23厘米的段将米饭拨松盛入碗中放上鳝鱼段浇上味汁即成
八砂锅羊肉抓饭
主料大米500克
调料羊油100克葱丝15克盐12克味精2克
制作
1大米洗净羊肉洗净切成12厘米见方的丁胡萝卜刮皮洗净切成细丝葡萄干用温水洗净
2炒锅置火上放入一半羊油烧至七成热下羊肉丁和部份盐快速煸炒至肉丁变色六七成熟时盛出
3原锅放回火上加入另一半羊油烧至六七成热时下胡萝卜丝和余下的盐快速煸炒至半熟放入葱丝味精翻炒均匀后盛出
4在紫砂电饭煲内加水大米炒好的羊肉丁和胡萝卜丝启动煮饭档22分钟左右饭熟然后自动保温待食食时翻拌均匀后在每碗饭上撒上少许葡萄干
电紫砂锅做煲仔饭到底好不好
煲仔饭是从煲仔里烧出来的必须用到砂锅煲仔饭制作时需要把淘好的米放入煲中量好水量加盖把米饭煲至七成熟时加入配料再转用慢火煲熟用砂锅做出来的煲仔饭在火候控制方面比较灵活煲出来的饭也较为香口齿间留香回味无穷电紫砂锅无法控制火候也不会加配料因此做出来的煲仔饭味道并不好
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