口感松脆酥软的甜点。将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。
睡觉算什么本事，有本事你别醒啊。
自己在家做雪花酥教你几个小窍门也能和别人做得一样好春节就要到了不用去超市买糖教你自己在家做网红雪花酥雪花酥口感松脆酥软的甜食将干果蔓越莓干小饼干混合与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀放入模具中撒上全脂奶粉待凉后取出切块入口有嚼劲随之饼干即化还带着牛轧糖一样的韧粘浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜好吃得停不下来吃过就会喜欢上它只要掌握好小窍门自己在家就能轻松做好下面分享下做法
51, 51, 51; text-indent: 2em;">【雪花酥】
材料原味白棉花糖320克全脂奶粉120克黄油50克小齐福饼干300克混合干果100克蔓越莓干100克
做法
1.准备好所需材料将干果蔓越莓饼干混合在一起干果用2-3种就可以腰果花生米榛仁扁桃仁核桃仁都可以用的加一些葡萄干也可以
51, 51, 51; text-indent: 2em;">2.不沾油锅内下入黄油小火将黄油融化黄油选用无盐动物性黄油就可以
51, 51, 51; text-indent: 2em;">3.将棉花糖倒入锅中开始不停的翻炒一定要用小火大火容易把棉花糖焯糊将棉花糖完全炒融化开
51, 51, 51; text-indent: 2em;">4.下入奶粉迅速搅拌均匀和棉花糖融合在一起关火
51, 51, 51; text-indent: 2em;">5.下入混和好的干果和饼干蔓越莓快速翻拌均匀要趁热翻拌均匀凉了就不容易混合在一起了
51, 51, 51; text-indent: 2em;">6.将混合好的食材放在不沾的放盘内带上一次性手套揉几下然后整形压平整厚度大概3-4厘米就可以要想切出来的成品方正漂亮整形必须整好把糖揉紧整平不揉紧的话切面就会看到很多空隙不整平的话切出来的成品歪七扭八的晾凉然后用筛网将两面均匀的筛上一层奶粉
7.在切成大小均匀的块可以在网上买些包装袋和包装盒包装好自己吃和送朋友都是不错的很美观有档次
51, 51, 51; text-indent: 2em;">小贴士棉花糖选择用做牛轧糖专用的白色原味的饼干用小奇福饼干不容易碎做出来口感外观都很好做雪花酥一定要用不粘锅来做用普通锅容易粘锅炒制时一定要用小火大火容易糊