五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
你要储蓄你的可爱，眷顾你的善良，变得勇敢
小编给大家分享一道五花肉非常好吃的懒人做法祖传的哦软糯可口香而不腻非常好吃
五花肉鸡蛋
1准备新鲜的五花肉清洗干净然后将五花肉切成薄片大约5毫米厚即可切好的五花肉放入碗中备用
2碗中打入三个鸡蛋用筷子充分的搅拌均匀然后将蛋液倒入五花肉碗中用手充分的抓拌均匀加入适量的玉米淀粉再次充分的抓拌均匀腌制备用
3锅中放入适量的油油热后将五花肉一块一块的放入锅中把五花肉煎至两面金黄反复多煎几次把多余的油给煎出来这样吃起来就不会那么油腻了将煎至好的五花肉捞出来放入碗中备用
4碗中放入葱姜丝加入料酒生抽老抽耗油豆瓣酱适量然后计入少许的清水充分地搅拌均匀然后把调好的脑子放入五花肉碗中用手充分的抓拌均匀使肉都能均匀地裹上料汁最后腌制15分钟
5起锅倒入一碗糯米少量的大米然后放入少许的花椒八角干辣椒用小火将糯米的炒干翻炒至糯米发黄后翻倒在破壁机里面打成糯米粉装入盘中备用
6将腌制好的五花肉里面的葱姜丝去掉然后把打好的糯米粉倒入五花肉上面再次用手给它抓拌均匀使糯米粉都能均匀的裹在五花肉表面最后加少许的清水抓拌均匀
7接下来就是准备配菜可以准备土豆片或者红薯片放入碗中打底然后将裹好糯米粉的五花肉均匀的铺在配菜上面
8起蒸锅冷水上锅五花肉开火烧开然后用中小火蒸60分钟即可出锅
出锅后在面上撒上少许的葱花点缀就可以了这样做出来的粉蒸肉吃起来软糯可口香而不腻入口即化老人小孩都喜欢吃糯米粉是自己炒出来的不含任何添加剂更安全味道更香喜欢的赶紧试试吧
原标题五花肉最好吃的做法软糯可口香而不腻没上桌就被抢光了