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美食广场设计要点有哪些 美食广场装修设计要注意哪些问题

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美食广场设计要点有哪些

美食广场是由众多风格各异的小吃店或档口组成的积聚式餐饮区域城市里大部分大型购物中心都有美食广场要想在众多来购物中心购物的人群中获得充足的客流量就必须要在装修设计方面有自己的风格和特色给消费者营造一种舒适的环境美食广场装修设计要点有

1选址设计

美食广场要选在交通便利人流量大的场所在商场规划时它应该被设计在需要客人稍微走一些路才到得了的地方例如在商场的较高楼层或在地下层

2合理规划

美食广场装修设计要根据实际情况规划店铺与座位的比例虽然美食广场的规模受到购物中心的体量限制但商家太多太少都会影响到美食广场食物的组合和集聚因此要保障一定数量的商家商家与座位数的比例在120或130是比较合适的具体要看商场的定位和人流量

3档口管理

美食广场的档口面积应不低于15㎡对于餐馆的排污消防排烟都要做好设计美食广场设计方案通常采取在大空间场地的周边布置售卖柜台和厨房对于有特殊要求的商户还需要配备精良的厨房设备

4公共区域

美食广场的座位区设在公共区域要留出一定面积的人行通道摆放合适数量的桌椅吧台美食广场的面积寸土寸金因此每一寸空间都要利用好

5装修风格

美食广场的装修风格应以干净明亮为主从视觉效果方面来看明亮的设计也有助于用餐氛围的营造此外各档口商户对于档口内部的装修风格应尽量与美食广场整体装修设计想融合可以有一定的差异特色

美食广场装修设计要注意哪些问题

美食广场的装修装饰和内部风格会影响到顾客是否决定进来用餐和用餐的心情也会影响到回头客所以装修设计的每个方面都要考虑到注意细节方面的问题

1一般美食广场或美食城在购物中心或商城商场里地段金贵所以一定要利用美食广场的每一寸空间争取在设计方案时做抄到空间利用最大化美食广场的档口要在比例合理的情况下尽可能多这样才百能保证美食广场经济收益更大化这也满足了美食广场美食多样化另外档口多了顾客就餐的餐位餐桌椅也要相应的增加保证有足够度就餐的位置

2美食城装修设计之前要确定美食城的的定位只有定位好美食城的类型规模以及目标客户等才能选择合适的装修风格

3装修设计要体现出人性化的经营设计理念方便消费者的日常消费习惯例如让消费者能尽快付款取餐而不是跑来跑去

4装修要从实际出发不能单纯地考虑美观性对于装修材料的消防要求和安全要求也要考虑到

5装修设计美食广场还要考虑投入成本问题如果装修预算不足美食广场装修方案设计费用和后期的装修施工费用肯定也会相应的压缩随之受影响的是美食广场装饰设计方案会简单化美道食城装修工程周期和工程量也会压缩

2023-10-15
装修设计
装修设计
装修设计是设计师为了满足使用者对生活居住与工作环境及其它的各种物质要求和精神要求,经过周密、科学的构想和计划,创造出来的符合人们理想的功能空间环境的一个创作过程。
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