我想我真的累了，对你的爱付诸东流，我的泪也为你流干，也许再也不爱了。
每天早晨大家都是匆匆忙忙各做各的事情上班上学送孩子 细心的你会发现街上的早餐车常年的在那生意也特别的火你可能是她的老客户在等待的过程中唠唠家常莞尔一笑像煎饼果子鸡蛋饼手抓饼这些还是比较受欢迎的因为真的很好吃每每刺激你的味蕾下面就是最简易的手抓饼的做法有空可以在家试一下哦
主料辅料
饼胚部分500克面粉水适量盐4克植物油适量葱40克
1.500克面粉平均分成2份一份加开水另一份加温水搅成絮状再和成柔软的面团包上保鲜膜醒20到30分钟在醒面的这个时候我们可以做一些葱油
2.葱切末后锅烧热倒入40克的植物油油热后倒入葱末小火烧至葱末开始发黄马上关火如果你切的是葱段可以一直到金黄色再关火捞出然后将里面的葱末/段捞出葱油放一边冷却
3.醒发好的面团把两个面团揉到一起揉均匀
4.我们把面团分成8个小面团滚圆圆的
5.在案板上多涂抹一些植物油防粘取一份面团放在案板上擀面杖擀开成大长方形越薄越好呈现透明状最好在擀面团的过程中在上面均匀涂抹准备好的葱油和少许盐擀好后从面团较长的一边将面团用折纸扇的方式折过来上下两面交错
6.最后折好的面皮是一个宽2-3cm的长条然后从长条的一头向另一头卷起在卷的过程中一边卷一边将长条拉伸使长条变得更长卷好的面团松弛15分钟
7.已经松弛好的面团在案板上擀成圆饼状剩余的吃不完我们可以冷冻起来一张饼坯一张油纸摞起来然后冷冻随用随取非常方便
8.平底锅小火加热少许油或者不放油都可以把做好的饼坯放入当一面七成热时打一个鸡蛋翻面两面金黄用铲子轻轻从饼边向内挤压把饼打松散
9.放入自己喜欢的火腿肠或者烤肠培根里脊肉鸡排都可以用油煎一下
10.取一个平盘把煎熟的手抓饼平铺有鸡蛋那一面在上挤上自己喜好的酱料摆上煎好的香肠洗净擦干的生菜等卷起开吃
这里只写了饼坯的用料配料可以根据自己喜好准备比如说烤肠鸡肉肠培根黄瓜条生菜叶鸡排里脊肉等等.