我睡饱了的话可萌了。
很多人在闲的没事儿的时候总喜欢去各种视频网站上刷刷某网红或者是某些博主发的一些动态很多人关注的都是一些好看的小哥哥小姐姐或者是一些搞笑的视频但其实还有一部分人他喜欢在自己的社交平台上面发布一些美食这让大家看了特别的想吃一点可是自己又不会做当你评论这个东西怎么做的时候他也不会理你今天小编就带大家做一个火爆老的网红甜点雪花酥
其实这个雪花酥看上去这么复杂又有饼干又有糖还有一些小果肉其实它的制作手法真的没有那么难应该很多人都自己在家动手做过牛扎糖吧这两个东西的制作过程差不多只是雪花酥比他多了一步需要往里边加一些饼干而已我们先来准备食材的最主要的食材买一大包儿的棉花糖对于棉花糖的挑选一定要买价格高一点的因为这种棉花糖的制作原料更加的健康吃上去也放心而且里边儿也不会有太多的糖精
准备好150克的棉花糖再准备40克黄油45克奶粉还要准备一些饼干最好是奶香味的至于用的量的多少这要看个人喜好了再准备一些水果干和饼干一起用对于厨具的使用上只有一点最重要一定要用不粘锅记住这句话不然你会哭的而且一定要用小火最小的火一直用
首先把黄油放入锅中融化全部融化以后倒入棉花糖这个过程中要一直搅拌搅拌到棉花糖完全融化能拉丝以后就可以进行下一步了不要熬的时间过长不然就会变得特别硬这个时候要把火关掉倒入奶粉使劲儿搅拌一定要快一点搅拌不然他很快就会凝固
最好先把饼干和一些国立处理一下让他不要太大处理完以后放入牛轧糖里边混合均匀使它们成为一个整体等都粘在一起以后全部拿出来放入一个不粘的盘子里使劲儿压用擀面杖擀成一个长方形的块儿之后再拿一些奶粉撒在表面这样的话会特别香然后就可以切成小块儿一定要用一把锋利的刀不然很难切断注意不要伤到自己的手~这样一份儿美味的雪花酥就做完了~