因为我爱你,至今没有联系你,把你装满内心最深处。
一调味瓶里的调料怎么放
1椒盐组合
个性防潮
每个人对咸淡滋味的感受不同需求也会不同这时候可以为家庭餐桌添加一套盐和胡椒瓶的组合可以更显个性
选用晶莹剔透的玻璃调味瓶不仅可以让家人和宾客欣赏调味品的完整形状而且还可以自己动手按需添加椒盐性喜干燥应该注重防潮存储地以通风阴凉处为佳餐厅温度较高时建议选用陶瓷材质因这种材质不易沾灰更容易清洗
2甜味调料
密封保鲜
储存甜味调料的储物罐应有容易清洁能隔热的优良品质由于奶油果酱蜂蜜等具有一定的黏稠度存放时容易滋生病菌所以最好选用容易清洁的玻璃不锈钢或陶瓷材质
甜味的调料需要随时保持新鲜储物罐的密封性能很重要如果选用留有倾倒孔而无外盖的款式一般只能装一两天的备用量当然牛奶罐和奶油分配器非常注重壶嘴的设计能让使用者即使没有足够的腕力转圈倾倒其特有的倾斜度也能保证一滴不漏地灌注
3辛香调料
保留香味
辣味的辣椒胡椒姜蒜馥郁的香茅月桂肉桂等需要放进真空罐里储存否则其味道会逐渐弥漫整个厨房这些调料在烹调过程中不易控制倒出量使用带有研磨装置的调味瓶可以解决这些问题保留香味的同时取用也方便
通常用玻璃等透明的调味罐能够清楚地看到罐内调料取用时得心应手瓶颈处采用螺旋口设计的款式可以和瓶盖契合得更紧密密封性也就更佳调味孔上加盖除了保留调料香气不易走失外亦可防潮防漏
二调味瓶放置技巧和方法
1调料分类摆放
调料瓶可以分类摆放比如酱油醋之类的液体类调料归为一类放置在一个区域内另一个区域放置小瓶的粉状调料剩余的区域可以放置花椒大料等常用的调料这样分类摆放调料可以使调料区域看起来井井有条让我们烹调菜肴时心情也不禁愉悦了许多
2选择带有方便推拉抽屉的橱柜来收纳调料瓶
选择带有方便推拉抽屉的橱柜来收纳调料瓶抽屉的位置不能过低这样可以方便拿取调料还能把调料合理的收纳好不会暴露在外边显得凌乱但是注意选择橱柜的时候一定要注重橱柜的质量选择大品牌的橱柜因为橱柜的调料抽屉是要经常推拉的如果橱柜质量不过关就会给我们带来不必要的麻烦致使橱柜的抽屉无法继续使用那么原本的方便就变成麻烦了所以橱柜质量问题一定不能忽视
3调料瓶上标注名称方便查找
有些调料是容易混淆的为了方便查找与辨认在调料瓶上标注清楚调料的名称这样在使用调料的时候就可以一目了然不至于手忙脚乱而影响了烹调的质量标注调料名称的时候最好使用黑色的记号笔来标注这样会很清晰易于查找
4制作仿酒架的小型置物架放置调料瓶
可以制作仿酒架的小型置物架来放置调料瓶用这个小型的置物架来放置调料瓶的时候也是要分类分层摆放的摆放的方法就要效仿酒架摆放酒的方法来摆放各类调料瓶的底部朝外并在底部标注好调料名称特别说明的是调料架的位置一定要选择合适方便的位置才能方便日常的使用
5选择不同材质的调料瓶分类摆放调料
可以选择不同材质的调料瓶来分类摆放调料比如说可以用透明的玻璃调料瓶来放盐和糖之类的经常用到的调料用不锈钢的调料瓶来放花椒粉胡椒粉这类的调料并且要在调料瓶子的正面做好名称标识方便查找区分
6可以从高到矮摆放调料瓶子
调料瓶子可以依据从高到矮的顺序来摆放看起来会井然有序可以把经常用的调料比如盐糖这类的调料放在高瓶子里因为高调料瓶盛放的调料会相对于矮调料瓶盛放的调料多一点所以用高调料瓶来盛放些平时利用率高的调料避免了因容量小造成的反复添加的麻烦矮调料瓶子就可以盛放些不常用到的调料