魔芋是天南星科(Araceae)魔芋属(Amorphopha llus Blume)的总称,栽培学上属于薯芋类作物
我爱你不后悔也尊重故事结尾
一魔芋素毛肚是真的毛肚吗
现在在休闲零食当中有一种魔芋素毛肚非常的受欢迎吃起来就跟真的毛肚口感类似很多人都爱吃不过魔芋素毛肚并不是真正的毛肚
毛肚实际上是牛胃的瓣胃部分是荤食而素毛肚带个素字这就看出它不是真正的毛肚了据了解魔芋素毛肚是用魔芋精粉制作而成的因为外表色泽类似毛肚因此得名素毛肚
二魔芋素毛肚和毛肚的区别在哪
魔芋素毛肚号称素毛肚但实际上却是魔芋制成的它和真正的毛肚有很大的区别素毛肚和毛肚的区别主要有
1原料不同
素毛肚是魔芋精粉制作而成毛肚则是牛的瘤胃制成的
2性质不同
魔芋素毛肚属于素食而真正的毛肚是荤食
3吃法不同
魔芋素毛肚一般是零食可以直接吃也可以放火锅里煮着吃或者凉拌吃毛肚一般主要是放火锅里涮着吃的当然也可以炒着吃蒸着吃凉拌吃
4价格不同
魔芋素毛肚是魔芋制成的价格比较低毛肚则价格要贵很多
5口感不同
素毛肚口感偏软一些毛肚吃起来脆口有嚼劲