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51, 51, 51; text-indent: 2em;">手抓饼是从葱抓饼演变而来新鲜出炉的手抓饼千层百叠层如薄纸外层金黄酥脆内层柔软白嫩一股葱油与面筋的香味扑鼻而来让每位食客来不及等待抓起就吃其实在家也能做出美味的手抓饼今天就跟大家分享一下做法以后每天早餐都能做来吃了
1开水烫面（开水一点点的加）面团和好后饧半小时
饧发好后搓成长条分割小面团
取一份擀成薄饼涂抹食用油
折叠
竖起卷紧把收口放底下按扁盖保鲜膜再饧半小时
擀成薄饼手抓饼的饼胚就制作好了如果一时吃不完的饼胚乐意放入冰箱保存
2提前把鸡蛋火腿煎好备用
3用平板锅小火煎饼煎至两面金黄
挤上番茄酱抹匀加入肉松
放入生菜鸡蛋和火腿肠
卷起来就可以吃了