鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂，富含ω-3系多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），具有抗炎、调节血脂等健康益处。
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【DHA藻油成分】哪些鱼体内含有DHA DHA藻油的来源
DHA藻油的来源
含有DHA的鱼和不含有DHA的鱼我们以100克鱼肉中含有DHA含量是否超过1克来区别如果100克中含有DHA量是否超过1克以上就把这种鱼叫做DHA鱼
1DHA鱼=100克鱼肉中含有1克以上的鱼有金枪鱼肥肉部分师鱼金花鱼秋刀鱼鳝鱼沙丁鱼鱼卵
2含DHA量在1克以下数百毫克以上的鱼有虹尊青鱼鲑鱼竹荚鱼旋胡瓜鱼日本叉牙鱼鸡鱼星鳗玉筋鱼花鲫鱼油予鱼萤则鱼带鱼鲻鱼旗鱼金眼鲷君鱼坚鱼等
3含有少量DHA的鱼有加级鱼鲤鱼鲈鱼鲽鱼比目鱼多鳞鳝燕鳐鱼香燕大头鱼章鱼墨鱼牡蛎等
DHA集中在鱼的哪个部位
DHA主要集中在眼窝脂肪和鱼油中
鱼体内为什么会有DHA
鱼油中含有很多DHADHA为什么只存在鱼体内菜籽油牛油猪油中却一点也没有这是自然界的生态环境造成的在解释为什么DHA只存在鱼体内的道理时回顾一下自然界的食物链可能有点帮助
海洋中有一种含亚麻酸多的植物叫做浮游植物这种浮游植物是悬浮于水中的微小藻类个体极小用肉眼看不见却充满海洋上层是水中生态平衡的基础海洋中的浮游动物如变形虫鞭毛虫等把浮游植物作为食物靠吃浮游植物生存吃了浮游植物浮游植物所含有的亚麻酸在浮游动物体内转化成DHA和EPA
再看海里的鱼类小鱼吃浮游动物由于不断吃浮游动物DHA和EPA这类脂肪酸对人类来说是必需脂肪酸渐渐在小鱼体内积蓄起来
中鱼吃小鱼大鱼吃中鱼人类吃大鱼也有的鱼直接吃浮游植物在体内将亚麻酸转化成EPA和DHA
看了这个食物链便知道一切是开始于浮游植物更具体点说是开始于浮游植物所含有的亚麻酸