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肥胖症和营养不足会影响几代人 全球有23亿人超重

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近日据外媒报道英国医学杂志《柳叶刀》近期发表的一份新报告表明 全球范围内近23亿儿童和成年人超重超过1.5亿儿童发育迟缓并警告营养不足和肥胖会影响几代人

报告主要作者世卫组织营养促进健康与发展部主任弗朗切斯科布兰卡表示 我们不能只将低收入国家与营养不足联系起来或只关注高收入国家的肥胖症问题

该报告建议采用高质量的饮食来限制营养不足和肥胖蔓延 主要方法包括在婴儿生命的头两年实施最佳母乳喂养做法在膳食中增加水果和蔬菜减少肉的比例并避免食用富含糖饱和脂肪反式脂肪和盐分的食物

但是许多国家的食品系统都在增加与超重问题相关的超加工食品的供应相反新鲜食品市场较少 世卫组织指出食用不健康的食物会增加罹患非传染性疾病的风险例如二型糖尿病高血压中风和心血管疾病

报告指出 解决营养不良的行动一直未考虑到关键因素包括生命早期营养饮食质量社会经济因素和粮食环境

实际上在粮食环境变化迅速的低收入和中等收入国家中一些解决营养不良问题的计划可能无意中增加了人们罹患与肥胖和饮食相关的非传染性疾病的风险

一些为解决营养不良和肥胖症而开展的行动案例包括改善产前护理和母乳喂养方式社会福利以及以健康饮食为主要目标的新农业和粮食系统政策


2020-01-15
肥胖症
肥胖症
肥胖症是一组常见的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时,多余热量以脂肪形式储存于体内,其量超过正常生理需要量,且达一定值时遂演变为肥胖症。
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