方法的含义较广泛，一般是指为获得某种东西或达到某种目的而采取的手段与行为方式。方法虽然也被人们称之为活动的手段，但它不是物化了的手段，是人类认识客观世界和改造客观世界应遵循的某种方式、途径和程序的总和。因之，黑格尔把方法也称之为主观方面的手段。方法在哲学、科学及生活中有着不同的解释与定义。
小时候被不吐西瓜子吓的半死的，长大就知道自己多蠢了吧。
一洋姜的腌制方法
洋姜的食用方法多种多样但比较常见的还是腌制以后食用腌好的洋姜清爽可口味道略甘能开胃消食增加食欲是一道很好的下饭小菜那么怎么腌制洋姜呢
方法一
原料
鲜洋姜100公斤甜酱公斤食盐公斤豆饼酱公斤二酱60公斤
做法
1挑选每年11月间采收的鲜洋姜及时除去表皮的根须杂质较大的掰开洗净沥干
2鲜洋姜沥干后遍撒16波美度盐水入缸逐层均匀腌制每隔10小时左右翻缸一次共计翻缸4次
348小时后装箩沥卤换缸上置竹簟用竹片卡紧将原卤加盐配成16波美度浸泡储藏
4取出咸坯加入等重量清水浸泡去盐2小时取出装入箩筐内重叠克卤3～4小时中间上下对调一次以便克卤均匀
5将咸坯投入60公斤二酱内酱制3～4天每天翻搅2次取出沥卤入缸
6将40公斤甜酱24公斤豆饼酱混合搅匀倒入缸内继续酱制洋姜每天早晚搅拌2次20天后即可食用食用前洗去粘附酱醪切制后即可食用
方法二
原料
洋姜清水花椒食盐桂皮丁香
做法
1将购买的洋姜用清水进行清洗干净清洗干净后在放到盘子中进行晾干减少水分
2将准备的所有调料加入锅中放入清水进行煮沸煮沸后打开锅盖使其冷却至室温
3将晾干后的洋姜放入已经用清水清洗干净晾干内部没有水分的有盖盒子中倒入已经冷却至室温的调味汤汁
4在盒子上先密封一层保鲜膜再将盖子盖到盒子上进行密封然后放置到阴凉的地方腌渍大约一周左右即可
二怎样腌制洋姜好吃
很多朋友在家自己腌制洋姜时发现腌出来的洋姜味道并不好吃这可能是没有掌握正确的腌制方法技巧或洋姜质量不行导致的腌制洋姜要注意
1选洋姜时应选用大小均匀外部比较光滑的洋姜这样的洋姜腌制时入味均匀易于清洗
2洋姜腌制前先放通风处晾几天这样腌制出来的洋姜吃起来更加清甜脆爽
3要腌制的洋姜需要多清洗几遍用牙刷仔细刷洗干净表面的泥土一定不要带泥腌制
4腌洋姜时可以先将洋姜焯一轮水然后再用盐进行腌渍这样腌出来的洋姜更清脆保存时间还久
5腌制洋姜的容器要无油无水彻底做到清洁否则会影响洋姜的口感
6洋姜腌制好后要用干净无水无油的筷子夹否则容易让洋姜变质出现腐烂和口味变味的情况