羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
要一个人走，那就勇敢地漫步，华丽地走完。
一羊肉卷都是调理的吗
羊肉卷或者是羊肉片并不一定是羊肉
看到这估计很多的朋友都会感到惊讶其实一点也不要感到奇怪牛排都有拼接牛排调理牛排所以羊肉卷有调理羊肉自然也就不觉得奇怪啦制作的方法也很简单以其它低价的肉类再加上添加剂冒充羊肉又或者将碎羊肉运用添加剂拼装起来代替整羊肉这些假羊肉经过冰冻之后再切割如果不是内行人还发现不了
二调理羊肉卷是什么意思
调理羊肉卷是指在羊肉卷的加工过程中添加了食品添加剂或者其他辅料然后再进行速冻不调理是没有被加工的煮熟后肉的状态以及颜色有区别之外吃起来的口感也有很大的不同调理羊肉卷吃起来虽然有羊肉的味道但是没有正常羊肉的嚼劲调理羊肉的配料虽然添加了一些添加剂但没有添加淀粉或蛋白类的东西说明添加剂类的东西加量非常少对于羊肉的营养价值影响并不大
三怎样选购真羊肉卷
羊肉卷真假与否并不由品牌也不是根据价格而决定的在选购时最简单的判断标准就是看包装上的标签如果包装上配料成分中仅仅只标明羊肉这两个字的那么证明是真的羊肉反之如果包装上标明了调理羊肉而配料成分中还有多种添加剂的要么是碎肉拼装要么是假羊肉不要选