我们就这样分手了一句再见也没有就在刚刚我还给你发过大串大串的短信期待一觉睡醒有你的解释
吃饭永远是个大问题，从每天着么一日三天吃什么，到怎么才能让自己吃出新花样，不知道有多少脑细胞为此英年早逝。不过，最费脑的要算是各位手残的懒人了。
手残不可怕，叫外卖就好了，可有些人就是不甘心，非要找到各式各样的方法秀厨艺，硬凹自己是隐藏民间的烹饪好手，于是乎，各种懒人食谱成了抢手货，也和大家分享过，可总是有人不满，经常留言说“如果再简单点就好了”。
虽然看完之后只想摊手，但可没有放弃，而且还真的找到了一样救懒人于饥饿之间的美食神器——焖烧杯。
不知从什么时候开始，焖烧杯成了懒人的烹饪福音。原本，它只是用做保温的工具，可最近一段时间，发现越来越多的懒人食谱都离不开它的帮助。
焖烧杯经常打出的口号就是把食材放进去，加入热水，等上几个小时，一份美食就能原地诞生。即使你没有厨房，没有电磁炉，可是照样可以煲出一罐汤，或是口味还不错的菜贩。港真，看到这样的噱头，真是让人不心动想剁手都难。
其实，焖烧杯的原理就是利用强大的保温效果，利用热水的温度焖熟食材，变成美食。给人的感觉有点类似于Slow Cook的概念，只不过，你可以省掉各种调味和繁琐步骤，唯一要做的就是洗净切好食材，放入罐子中，坐等福利。
如果真的像店家宣传的一样，那焖烧杯简直应该人手一个，毕竟有了它，感觉可以和早餐店分手了，再也不用被早就吃烦的各种早点折磨。
只是，如果真的这么神奇，怎么身边还没有人就此脱离苦海，各种炫耀自己的焖烧杯美食呐？莫非，这只是意淫出来的方便嘛？
为此也是充满无限好奇，拿出尘封的焖烧杯，打算好好评测一下。像是什么靓汤啊菜饭啊之类的高难度美食还是算了，不如先试试小白都能搞定的杂粮粥，看看是真靠谱还是真坑爹。
首先，食材的准备非常简单，准备几种杂粮就好。今天要用的是超市上架配比好的杂粮粥食材，非常省事。特别贴心的是，里面还加入了黑豆，玉米渣和糙米，多种糙粮非常符合提倡多年的健康饮食理念。
其次，就是准备一个焖烧杯了。其实，在选择的时候真的没有什么特别大的区别，保温性自然是唯一的要求。只是，打开电商平台，从几十元到上百元的单品让人眼花缭乱，只是奉劝不要一味图便宜，毕竟保温效果不好，那你的食材注定走上一条不归路。
好了！所有东西准备就绪，我们就要开始动手了。首先，把各种谷物放入常温的清水中浸泡1小时，这样的话最终成品的粥会软糯，同时也降低夹生的可能。
在这之后，准备一壶烧开的开水，将浸泡的谷物倒入其中，然后是开水，盖上盖子后闷十分钟。这个步骤的意义在于，要让焖烧杯预热起来，不浪费水的热能，这样粥才不会半生不熟。
随后，倒掉暖杯的热水，随即倒入全新烧开的热水。盖上盖子后焖制2个小时。因为其中有很多的不易熟透的豆类，所以我们加一小时的时间以防万一。
这样的时间安排特别适合上班族，早起时准备就绪，到单位后就可以开动了。当然，你也可以睡觉之前开始焖制，一觉醒来就能不饿肚子去上班！
终于，完成了漫长的等待，可以好好享受美食了，先让我们看看它真的像店家描述的一样那么可口吗！看成色是不是还不错？不过粥的口感就差强人意了，觉得和传统用火煮成的粥不同，它有些过分软烂，感觉像是米糊一样，完全没有咀嚼米粒和杂粮的感觉。
总体来说，觉得焖烧杯作出的美食还是差了点意思，烂成面糊的“粥”实在有些不那么可口。毕竟我们不是宝宝或老人，没有办法完成咀嚼的过程。烹饪的时间建议缩短一下，感觉1个半小时是理想的时间。
那么，焖烧杯就真的一点用处都没有吗？当然不是！觉得其实做一些汤类的美食，它还是完全可以胜任的。比如最近感冒季，如果你咳嗽得已经开始怀疑人生，上班前可以切些新鲜的梨，然后放入一两颗大枣，三两颗冰糖，半天时间一杯止咳润肺的梨汤就诞生了。
之于更高级的美食，还是放过焖烧杯吧！毕竟，强扭的瓜不甜，即便做出了差不多的样子，不过焖烧杯版的成品，味道与口感和正宗的相比，应该还是有一定差距的。所以，要么交给外卖和餐厅，要么就苦练厨艺不偷懒。
