赤砂糖，晶粒较大，晶面明显，色泽有红褐、赤红、青褐、黄褐等，无明显黑点
总有一个人，一直住在心底，却消失在生活在生活里。
6月11日晚孙先生打来电话表示自己在超市购买红糖时发现货架上的散装红糖价签上标注的是老红糖但销售人员从仓库里搬出整箱的红糖时外包装上却赫然写着甘蔗片糖原料为赤砂糖麦芽糖白砂糖孙先生质疑红糖和赤砂糖属于两个不同的国家标准和制作工艺是两个不同的产品
13日成都双流区市场监督管理局执法大队工作人员到现场进行了调查发现超市自制标签与产品实际包装不同生产厂商等信息也不同涉嫌以次充好目前已对产品进行了查封待具体调查
6月11日晚孙先生在电话中表示自己在欧尚超市购买红糖时发现价签上标注的是红糖在销售人员拿出的包装箱上却是一种甘蔗片糖其原料为赤砂糖麦芽糖白砂糖而且商品合格证上的信息与包装上的信息也不相同
孙先生质疑红糖与赤砂糖是两种不同的产品国家规定的生产标准也不一样而且红糖的营养价值更好价格也应该更高超市是用价格便宜的赤砂糖产品来冒充价格更贵的红糖
为此孙先生前往欧尚超市位于金牛区高新区武侯区等地的店里查访发现价签上标注的都是红糖仓库中新开的包装箱上却是冰片糖（红片糖）冰红糖等产品名称
12日下午红星新闻与孙先生一同来到欧尚超市东升店在超市散装货架上红星新闻看到有超市logo的价签上标注为老红糖旁边的合格证上品名为红糖生产地为云南陇川配料为蔗糖饮用水随后记者以要购买一箱为名义请销售人员从库房搬出一整箱在外包装纸箱上该产品名为甘蔗片糖原料为赤砂糖麦芽糖白砂糖产地为四川省华蓥市
红星新闻反复与销售人员确认包装箱中的是否与货架上的一致是否是红糖销售人员表示确实是红糖超市里一直卖的就是这个
随后红星新闻查询了红糖和赤砂糖的国家标准红糖的国家标准号为GB/T35885-2018赤砂糖的国家标准号GB/T 35884-2018均为国家质量监督检验检疫总局国家标准化管理委员会于2018年2月6日发布2018年9月1日正式实施
在红糖的国家标准中红糖的定义表述为以甘蔗为原料经提取糖汁清净处理后直接煮炼不经分蜜炼制而成而在赤砂糖的国家标准中赤砂糖的定义描述为以甘蔗甜菜或原糖为直接或间接原料生产
两者在国家标准感官上也有所不同红糖的感官要求为色泽自然呈金黄色至红褐色无明显黑渣和杂志糖样或其水溶液味甜具有红糖的芳香味和焦糖的芳香味无焦苦味而赤砂糖的感官要求为呈棕红色或黄褐色甜而略带糖蜜味每平方米表面积内长度大于0.2mm的黑点数量不多于15个
13日中午双流区市场监督管理局执法大队接到投诉到欧尚超市东升店进行调查
执法大队副大队长陈波告诉红星新闻接到投诉后工作人员到超市进行检查发现货架上所销售的产品标签为老红糖价格为6.8元下面一排自制的价签产品名称也是老红糖但旁边的散装食品合格证产品名称却为红糖产地为云南同时超市工作人员从库房中拿出的两件产品产品名为甘蔗片糖原料为赤砂糖麦芽糖白砂糖产地为四川华蓥是两个不同的厂家
对比了一下颜色形状纹路（包装箱里的红糖）与货架上的（红糖）相似应该是同一种产品陈波说
目前执法大队以涉嫌以次充好要求超市下架该产品对货架上的产品进行了查封将进一步调查也要求超市方提供相应的资质材料下一步我们还要对产品进行查阅资料与生产科流通科工作人员会商做好调查才能进一步定义
对此欧尚超市东升店管理总监刘涛表示目前超市正积极配合执法部门调查
四川农业大学食品学院邬应龙表示红糖和赤砂糖确实是两种产品
在普通老百姓的观念中红糖具有补血的功效认为红糖的营养价值高是因为红糖是由甘蔗直接榨糖汁熬制土法上直接用模具制作成碗状等甘蔗汁中的矿物质维生素等营养物质得到了保留而无论是赤砂糖白砂糖带砂字的都是由结晶而成制作工艺相同只是赤砂糖中糖蜜没有完全分离呈现出红色
邬应龙表示根据国家标准红糖和赤砂糖既然分属不同标准那么肯定是有差别的两种产品以赤砂糖当做红糖出售肯定是有问题的但无论红糖还是赤砂糖归根到底都属于糖类过多摄入对人体都会产生不好的影响近些年的研究表明过多糖分摄入是导致心血管疾病的重要因素