桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口而分泌的，有利于桃木伤口自愈。
觉得自己做得到和做不到
诸位看官您请好小西美食时间和您相约今天小西为各位看官准备的是一道美味又滋补的甜品--桃胶炖牛奶桃胶是山桃等树皮中分泌出来的树脂它是桃树自然分泌或者是桃树受伤的时候自己分泌的一种伤口愈合剂粘稠的液体被太阳晒蒸发从而产生固体中医中普遍认为桃胶有降低血脂清扫血液缓解压力和抗皱嫩肤的功效美女们有福了
桃胶的做法和银耳的一样都是先泡发然后煮或者是蒸炖做出来以后就是满满一大锅的胶原蛋白非常的滋补身体今天小西就为各位看官准备了一到美味的桃胶炖奶
食材
桃胶40克冰糖适量牛奶200毫升
步骤
1桃胶事先泡发好因为泡桃胶的时间需要长一些小西提醒各位看官最好头一天晚上准备好泡桃胶的时候要注意换水让桃胶里面的杂质更容易清除
小西的小建议
清除杂质的秘诀准备两个大碗把泡好的桃胶先清洗2到3遍然后用手揉出里面的杂质也就是硬核把洗干净的桃胶放到干净的碗里
另外桃胶一经过水泡就会涨发得很大所以自己吃的时候一定要根据实际情况来定否则容易造成浪费
2把清理好的桃胶放进炖锅里加入刚好淹没桃胶的水注意这个时候不能加过量的水因为待会儿还要加入牛奶
3隔水炖40分钟等桃胶炖好的时候加入冰糖和牛奶就可以了记住牛奶不能放得太早太早的话就容易变成豆花了
牛奶和桃胶混合在一起色彩上非常和谐白黄相间的桃胶满满的胶原蛋白一看就觉得自己变美了爱美想要一直美下去的妹子们应该多多的吃这个甜品