狗肉（dog meat），又叫“地羊”、“白狗”，有至尊肾宝美誉，口感细嫩，肉质密，饱满。在粤语地区也叫“三六香肉”。狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。
人才都是熬出来的，本事都是逼出来的。
广东五香狗肉味道是很不错的那么广东五香狗肉的做法是什么呢
将狗肉切成4大块放入缸内加清水淹没浸泡约8小时除去血水取出洗净放入锅内加清水淹没肉面约3厘米放精盐姜片将八角草果丁香小茴香装在布袋内扎紧口放在锅内再加水硝水用旺火烧沸撇去浮沫改用小火烧约1个半小时待肉酥烂捞出趁热剔去骨头食用时用手撕片或切片装盘即成
注意狗肉不能和茶一起吃吃狗肉后不要喝茶这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质这种物质具有一定的收敛作用可使肠蠕动减弱大便里的水分减少因此大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收所以吃完狗肉后不宜立即喝茶