芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。
带着你的泪，你的笑，你的虚伪，从哪来滚哪去。
也有不少人认为香菜的味道非常难闻在外面吃饭的时候大部分的往往会加入香菜香菜被当成配菜或者主菜端上餐桌一般情况下香菜都是配菜用来调味的香菜的味道在很多人看来有一种臭虫的味道闻起来非常恶心
但其实香菜的好处真的不少一起来了解一下吧了解完这些你可能就不会再讨厌香菜了第一感冒的人可以吃香菜立秋之后温差比较大难免会有些人因为少穿衣服感冒脑袋会变得昏昏沉沉如果觉得自己不舒服便可以取30克香菜然后加入半勺糖和米汤煮一下睡前喝下去第2天感冒的症状就会少很多了脑袋也会轻松不少是不是非常神奇呢
第二缓解呕吐对于有一些肠胃不舒服的人呕吐让很多人难以忍受而且严重的还会开始反酸水为了抑制这种呕吐的症状不少人都会直接去吃胃肠药但是是药三分毒如在吃药之前不妨试一下香菜把香菜榨成汁然后加入干者只搅拌温水当中每天两次喝完之后就可以缓解呕吐的症状了
第三驱寒香菜是一种温性的食物对于脾胃不好或者身体寒性脾虚的人就可以用香菜来改善自己的身体而且在受凉之后怕身体因为寒气入体导致感冒也可以用生姜红糖水配一些香菜煮了之后喝就可以来防止感冒
第四增加食欲因为夏天太炎热所以有些人吃饭的时候往往没有什么胃口吃完东西也恶心想吐这种情况之下就要吃一些清淡的食物来减轻我们的肠胃负担而且在夏天为了有一个好胃口也可以在吃饭的时候稍微的加一些香菜香菜可以对我们的肠胃起到很好的调节作用
第五防止心脑疾病作为老年人一定要经常吃香菜因为香菜可以降低血液里面的血脂富含维生素c和钾加快血液流通可以防止血管硬化第六增强免疫力香菜里面还有维生素而且可以保护眼睛防止呼吸道疾病可以增强我们身体的免疫力
第七去除异味吃鱼的时候往往会有一些异味香菜可以提鲜还能去除异味是不是觉得香菜的好处确实不少呢希望大家在吃饭的时候一定不要再挑食了