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陶瓷、玻璃、木质?你的餐具首选是什么?

向日葵骄傲沵给不起╮

你把深情给了太多人,而我不过是其中一个。

你的餐具首选是什么

你我都知道这种情况在中国绝不是个例成年人只是换了种方式自由选择自己想要的每一件物品其中就包括餐具

无论农村还是城市无论贫穷还是富有中国哪个家庭没有几件陶瓷餐具

你有没有想过这是为什么

公所周知中国的英文China也有瓷器之义由此可见中国已被世界公认为瓷之国这种说法何以成型

【起源】

瓷器是在陶的基础上发展而来早在3000多年前就已萌芽商代中期出现原始瓷

【盛况】

至宋代名瓷名窑遍及大半个中国是瓷业最为繁荣的时期当时的汝窑官窑哥窑钧窑和定窑并称为宋代五大名窑而闻名中外的景德镇青花瓷则在元代成型

青花瓷白如玉薄如纸明如镜声如

与青花瓷共同并称四大名瓷的还有青花玲珑瓷粉彩瓷和颜色釉瓷另外还有雕塑瓷薄胎瓷五彩胎瓷等均精美非常各有特色

【现状】 

经过长达千年的发展如今的瓷器早已从王谢堂前飞入百姓家从工艺品慢慢扩展至日常用品在这个过程中它的美逐渐渗入生活变成国人日常审美的重要标准

现代人无论大人小孩都喜欢挑选优质精美的瓷器作为餐具其实来源于此这是中华文化一脉相承的体现瓷器是中国历史的结晶

当然如果只是因为瓷器具有美感就使得全民追逐显然不太靠谱因为美往往会让人产生距离感但陶瓷餐具不只有美它的成功最终靠的是硬实力

【实用性】

餐具通常有陶瓷玻璃不锈钢木质合金等材质在这众多的材质中陶瓷是如何脱颖而出占据餐具大半江山的呢

这就源于它一系列的优点了

耐高温隔热效果好结构稳定硬度高细腻规整手感好表面附着着釉质地紧实可防止液体与陶瓷内部发生反应且易清洗洁白光亮易上色绘图可做出复杂漂亮的造型成本较低适合大批量生产......

这样的餐具谁会不喜欢

【可塑性】

陶瓷之所以能成为工艺品是因为它可以被随意塑造即兴创作这包括它的形状和外表既有规整也有随性还能雅俗共存

勺等各种形状和大小不同材质不同色彩不同图案却完美地融合在小小的餐具中伴随着我们的饮食让人赏心悦目

选择≠选对

餐具接触的是饮食直接影响身体健康所以选对餐具非常重要劣质陶瓷餐具可能含有铅镉等重金属元素长期使用会造成慢性中毒(效果可参考宫斗剧)

而如今市场上陶瓷餐具五花八门价格差距甚远一个碗就有几块到几十块钱不等淘宝店铺的兴起使得价格不再成为衡量好坏的唯一标准这种情况下如何才能找到至少对身体无害的陶瓷餐具呢

1 选厂家

选择正规的市场不要贪便宜购买没有正式生产厂家的产品正规生产厂家的产品经过检验基本符合国家相关安全规定

2 摸一摸

用手触摸餐具表面是否光洁润滑有无擦伤小孔黑点和气底部是否平整须放置平稳无毛刺若有图案用手擦一下看是否会有痕迹

3 看一看

尽量不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具这种餐具釉彩里往往加了重金属添加剂颜色越鲜艳重金属越容易超标

4 听一听

轻轻弹叩瓷器如声音清脆悦耳则说明瓷胎细致密实无裂损在高温烧成时瓷化完全质量比较好

5 闻一闻

用鼻子闻一下是否有异味

注意

用于盛装酸性食物的陶瓷餐具应尽量选用表面装饰图案较少的产品

对不放心的陶瓷餐具可用食醋浸泡几小时若发现颜色有明显变化应弃之不用

瓷器是中华文化的缩影陶瓷餐具则是餐饮文化变迁的见证

2019-08-20
餐具
餐具
餐具指用餐时直接接触食物的非可食性工具,用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。目前市场上还出现了许多一次性的餐具,这种餐具对环境不好;也有一些可降解材料制作的餐具。
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