口感松脆酥软的甜点。将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。
才知道什么叫做着迷。
在我的印象里抹茶味的美食是深得女生们喜爱的可能是因为清新也可能是因为好吃但是自己动手做DIY小甜点我相信一直都是很多人心动的事情这期的美食教程天健美食坊就准备给大家分享一道茶香四溢美味可口的小甜点-抹茶雪花酥吃起来滋味无穷相信会有不少小伙伴喜欢的那么想学的小伙伴们就赶紧围观吧喜欢美食的小伙伴们也别忘了给我点个关注哦我每天都会更新分享不一样的美食教程相信啊总有一道是你的菜哒
首先准备食材
棉花糖 X 210g
小饼干 X 100g
奶粉 X 50g
混合坚果紫薯花生蔓越莓抹茶黄油 X 适量（详细用量请看内文）
另外需要准备擀面杖油纸不粘模具
食材准备好之后我们开始进入制作阶段起锅加入约2汤匙量的黄油再把棉花糖倒入锅中小火炒至融化这里一定要注意必须用小火才能把棉花糖炒化如果你用大火的话棉花糖还没炒化就已经糊了这样就前功尽弃了
在炒棉花糖的时候要一边煮一边用锅铲搅拌等到棉花糖完全融化时倒入50g的奶粉接着用锅铲或者小勺搅拌均匀让炒化的棉花糖跟奶粉完全混合在一起这样棉花糖里会多了奶粉的奶香味和香甜味
棉花糖跟奶粉完全混合好之后再加入20g的抹茶粉搅拌均匀让锅里炒化的棉花糖裹上抹茶的绿色最后把准备好的饼干蔓越莓紫薯花生混合坚果等一起倒入锅中再用锅铲搅拌让所有的食材都混合在一起
所有的食材都混合在一起之后用锅铲铲出装入到提前准备好的不粘容器上面然后盖上油纸用擀面杖压平表面压成一个长方形的块状压好之后在表面撒上一层抹茶粉
撒好抹茶粉之后就像铺了一层绿色的雪花一样所以取名抹茶雪花酥在开吃之前用小刀或者菜刀切成小块如果一下吃不完可以装到密封罐里慢慢吃哦
这样一道美味可口的小甜点抹茶雪花酥就做好了一口下去口齿留香抹茶的香味久久不能散去非常适合拿来做下午茶和追剧小零食喜欢这道小甜点的小伙伴们有时间就做来尝尝看吧虽然食材都是现成的但是经过加工味道提升了不止几个档次哦