电蒸锅也叫电蒸笼，是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。
我一想到再也没有人像我一样的爱你了，我就感觉我赢了。
现在天气已经是越来越冷已经是进入了冬季了我们也都知道在冬季的时候蔬菜的种类真的是非常少的可能最常见的也就只有大白菜和白萝卜了对于这两种蔬菜来说可能经常吃的话就会让人们觉得非常的腻烦那么人们在冬季的时候就格外的喜欢吃一些开胃的蔬菜只是因为冬季的原因蔬菜的种类就非常的少而我们今天要说的开胃蔬菜就是抖辣椒其实对于辣椒这样的蔬菜大多数的人还是非常喜欢吃的尤其是现在有很多人都是无辣不欢的那么他们在吃饭的时候就必须要吃辣椒而抖辣椒是一道经典辣菜
但做抖辣椒的方法每个地方都不同在我们湖南老家抖辣椒通常都是放在柴灰里煨熟的但在外面打工就没这个条件了只能在锅里蒸熟但蒸出来的辣椒碗里都会有很多的水看起来软塌塌的而且还有股烂辣椒的味道没有一点湖南抖辣椒的香味
家里面的农田一般都离家比较远所以每次去远的地方干农活的话我们都要自备午餐不然在来回的路上就要花费大量的时间非常不值当不过自备午餐的话也不会太过丰盛只要再也里摘上几个辣椒然后生一堆火把辣椒埋在柴灰里煨熟就可以开吃了即开胃又好吃但有的网友说这样做出来的辣椒又没地方洗是不是太脏了其实在灰里煨熟的辣椒也没有你们想象的那么脏辣椒煨好后把辣椒放在衣服上擦几下辣椒上的灰尘就被擦干静了然后再砍一根中小木棍把辣椒抖碎就好了
食材辣椒食用盐生抽鸡精白酒
正确做法先把辣椒洗净并用干净的纸擦干辣椒身上的水分然后把它丢进柴灰里煨上4-6分钟就可以了具体时间还要根据辣椒的大小和柴灰的多少而定最简单的判断方法是辣椒香味飘出辣椒表面变软就可以夹出了
然后一张白纸把辣椒身擦干净灰尘就可以用木棍抖辣椒了（这里有一个重点就是辣椒在煨制的时候切忌不要把辣椒把儿去掉不然会有很多的灰尘进入到辣椒中那样吃起来就尴尬了）但这里切忌不要用生水来清洗辣椒清洗后的辣椒不仅让辣椒的煨制感变弱而且吃起来如果有生水的味道也会很难吃最后就是调料了加上食用盐生抽鸡精和少量白酒腌制1分钟就可以吃了