蒜香青豆烤箱的做法 怎么用空气炸锅做蒜香青豆

一蒜香青豆有不油炸的做法吗

众所周知传统的蒜香青豆一般是用油炸出来的如果不想吃油炸的蒜香青豆怎么办呢

其实蒜香青豆油炸只是为了炸干青豆里面的水分让青豆吃起来更酥松口感更好不油炸的话用其他工具也是可以做到的比如烤箱空气炸锅等都可以达到同样的效果

二蒜香青豆烤箱的做法

蒜香青豆的做法并不难自己在家做也可以用烤箱就可以做出非油炸版的蒜香青豆烤箱版蒜香青豆的做法是

1准备好青豆大蒜食用油香油将青豆洗净晾干提前泡水泡发

2一整头大蒜剥开切成蒜片或蒜末倒入少量食用油和几滴香油浸泡十分钟如果想快一点也可以放入微波炉高火二十秒效果是一样的

3烤箱200℃预热3分钟将蒜和青豆混合后放在烤盘上再放入烤箱中上下火200℃烤20-25分钟即可

4出炉后撒上一点盐如果爱吃辣还可以撒一些辣椒粉拌匀后放凉就可以吃了

三怎么用空气炸锅做蒜香青豆

除了烤箱之外空气炸锅也是可以用来做蒜香青豆的而且相比传统的油炸空气炸锅相对还要健康一些空气炸锅版蒜香青豆的做法是

1青豆和食用油蒜末搅拌均匀倒入空气炸锅180-200℃左右炸20分钟炸的时间根据青豆的大小干湿程度有所不同可以适当调节如果喜欢吃焦一些的也可以适当延长时间

2出锅后撒上一点盐调味抖匀就能吃了