香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。
你可知，当你丢下我一个人在那黑暗的小巷时，我是什么心情。
香菇是目前食用率非常高的一种菌类无论是在烧烤还是火锅店抑或是平日里的一日三餐都占据着十分重要的位置因为广博的市场空间和大众不见丝毫减退的需求香菇养殖自然也成为广大菌类作物养殖中的热门香菇好吃美味自然养殖过程也不会太容易水稻姑且粒粒皆辛苦香菇从菌袋的制作灭菌接种再到后来的培育和出菇每一个环节都需要谨慎关注严肃对待而今天我们想要说道的是香菇出菇以后到底该采取怎样的方式促进其进一步的发育和生长
第一温差控制如果种植户是在一个颇为正常的流程和时间内种植香菇那么香菇的出菇时间多半会在每年的秋季到了秋天天气转凉虽然这种转凉对于人体的感触而言还是比较微妙的但是植物往往比人类要敏感得多尤其是秋分过后昼渐短夜减长夜晚的气温会出现急剧的下降在这样一种情况下就要做好出菇的夜间保温工作防止昼夜温差给香菇本身的生长造成影响
在具体的操作方法上我们可以在白天在菌菇上罩上一层地膜白天罩地膜的目的是为了让地膜内的温度高于地膜外的正常温度等到了夜间将地膜打开保证菌菇周边的温度和外部基本持平不至于出现强烈的温差这样不仅有助于保护香菇更能促进菇蕾的形成
第二通风控制香菇出菇以后要根据周围温度的变化人为地控制通风的频率举例来说如果菇房内的气温长期在22摄氏度左右徘徊时要保证每天至少通风三次通风的目的不仅在于保持空气流通同时还能适度降低气温防止香菇产生热害但是假如菇房内的温度处在16摄氏度及以下时就要将通风的频率降低为1天一次甚至于隔天通风适度的保持菇体和空气接触会在一定程度上避免香菇生长出现不良反应
第三光照控制香菇生长需要光照但是又不能直接将各种强烈的灯光直接照射到香菇上要通过布置一定程度的遮挡设备让香菇接收到的光照是散光而非直接照射具体强度可以以我们人类自己的视觉为参考标准只要能够让我们在菇房当中在视觉昏暗的情况下依然可以读书看报即可过强的光照会产生抑制香菇生长的反作用非常得不偿失
第四湿度控制香菇出菇以后要保证前期至少拥有84%的湿度而随着香菇的慢慢生长以及时间的推移等到香菇分化出现菇盖以后则可以适当考虑降低湿度一般香菇出菇的秋季本身还是会保留一些水分的所以在这个时候先不必急于维持湿度适当的控制浇水即可
等到第一批香菇采收完成以后还是不能急于浇水而是要打开地膜进行简单的通风大约两天左右再将地膜盖上此时地膜内残余的菌丝可以在适当的温度下实现进一步的生长这时候可以尝试着进行一定程度的浇水引导新菇生长
第五杂菌控制虽然香菇本身是一种菌类但是如果出菇以后不妥善管理很有可能让这种菌类反而被其它类型的真菌或者杂菌感染导致香菇在后续的生长过程中遭遇各种病害虫害影响其品质导致长出来的香菇看起来软趴趴甚至腐烂溃烂等所以在香菇出菇以后种植户还要在菇房内适当的喷洒多种防治杂菌的药物及时除去杂菌的痕迹还给香菇一个健康的生长环境
总的来说香菇种植是一个比较漫长的过程出菇并不意味着整个就可以丰收更不意味着一切就可以放松警惕事实上恰恰是出菇以后的这个时间段各种杂菌会乘虚而入菇体本身对于水光和空气等也会更为挑剔稍有不慎就会功亏一篑所以对于种植户而言到了这个阶段反而更要注重菇房对温度湿度通风和光照等的控制确保新出的菇体可以在最为契合的环境下生长成高品质的香菇在我看来如果用人的成长来形容香菇出菇的这个时期目测就相当于一个人的青春期吧虽然已经长成但是各方面都存在着需要引导和矫正的成分