从有了你开始,我已经不能习惯再一个人。
一滴漏式咖啡机使用方法
每天煮制咖啡前先要预热一下咖啡机水槽内加半壶水开启电源
1把机器里面不新鲜的水顶出来
2清洗锅炉及煮制系统各管道
3清洗咖啡煮制漏斗
4预热咖啡壶
在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸按每杯7-9克咖啡粉放入过滤纸内(小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层)关好漏斗门按每杯咖啡用175毫升加入水槽后开启电源
最好使用过滤后的水来冲煮咖啡尤其不能使用含氯的水.若使用自来水采取净水器与装活性炭的过滤器也能够避免水中的杂质及气味
水 大约可以分为软水和硬水将溶解于水的钠锰等换算后量少的是软水而量多的是硬水一般的矿泉水即是含有纳锰钙镁等的硬水因硬水会将导致单柠酸的释出而使咖啡的味道大打折扣普通的纯净水就可当成软水使用
二滴漏式咖啡机使用注意
1咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的因为不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗细
2咖啡的最佳饮用温度为85℃
3不同的制作方法需要不同的煮制时间
4咖啡不可以再加热冲煮时应注意仅煮每次所需的分量且最好在刚煮好时饮用
三如何用滴漏式咖啡机泡茶
1准备好一台滴漏式咖啡机洗干净玻璃杯和水箱滤网
2把洗干净的滤网和玻璃杯都放入机子中然后把茶叶放入洗干净的滤网中
3把一大杯清水倒入咖啡机水箱中千万注意水不可以超过最高水位避免会溢水
4滴漏式咖啡机通电并按下开关稍微等一会茶水就会慢慢滴出到玻璃杯中了
5玻璃杯的茶水差不多有一杯了之后就可以拿出来倒杯子了特别注意玻璃杯拿出来的时间不超过30秒水是不会出来的如果超过三十秒热水就会从水箱溢出来
6倒了茶水出来之后把玻璃杯放回机子上继续煮茶
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