笋瓜（学名：Cucurbita maxima Duch. ex Lam.）是葫芦科南瓜属植物，一年生粗壮蔓生藤本；茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。
说到笋瓜不知道有多少的朋友喜欢吃它的口味跟南瓜一样感觉它就是另一个品种的南瓜 笋瓜煮的时候最好不要去皮只要切去头尾再切片就能生吃蒸烤也可吃法还是很多的这期的美食教程呢天健美食坊就准备给大家分享笋瓜的几种特色吃法每种都是简单美味的喜欢吃笋瓜的朋友们就赶紧围观吧喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注我我每天都会更新分享不一样的美食教程相信总有一道会是你想学的菜肴哒
准备食材如下笋瓜1条豆瓣酱1汤匙大蒜3瓣花生油1小勺食盐1茶匙
具体做法如下笋瓜洗干净大蒜剥好切片笋瓜切成薄片锅里热油放大蒜炒香然后放入笋瓜翻炒炒至笋瓜有点软后放入豆瓣酱继续翻炒盖上盖子焖一会临出锅时加适量食盐炒匀
准备食材如下干虾仁50克笋瓜1条xo酱1大勺红椒2个盐1茶匙
具体做法如下干虾仁提前用水泡发再放入盐料酒淀粉和姜末 拌均匀腌制一下笋瓜放入碗中 加入适量的盐 拌均匀腌制一下去除部分汁水锅中放入少许油 放入笋瓜进去煸炒 炒至六七成熟后盛出来热锅凉油 放入腌制好的虾仁进去翻炒虾仁变色后放入刚炒过的笋瓜继续翻炒虾仁变色后放入刚炒过的笋瓜继续翻炒继续翻炒 最后加入点红椒片翻炒均匀即可
准备食材如下笋瓜400克胡萝卜200克葱80克鸡蛋2个食盐1茶匙味精1茶匙胡椒适量
具体做法如下将洗净的笋瓜切成丝备用加入少量的胡萝卜丝和大葱丝加入盐 白胡椒 味精等调料搅拌均匀并腌制五分钟加入两个鸡蛋在里面加入适量的面粉再加入适量调料拌成稀糊状再锅中烧上一些油 将模具放入油中烧热一下油烧至六七分热的时候将笋瓜糊倒入其中煎至定型后 取下模具再同样方法做下一个将双面煎成金黄色捞出放在厨房纸巾上吸油最后摆在盘中就可以享用啦
准备食材如下笋瓜250克西红柿2个食盐1茶匙葱姜蒜适量番茄酱1汤匙柿子椒2个
具体做法如下把笋瓜洗净待用再把笋瓜切成厚约一公分的片再把薄片切成三段西红柿洗净切成厚约半公分的薄片姜切丝葱切丁蒜切片青椒切块待用起锅加油烧热油温8成热时放入姜丝葱花蒜片炒香然后放入笋瓜条翻炒均匀当笋瓜变色时放入适量的盐翻匀接着放入西红柿片翻炒均匀当笋瓜炒至9成熟时放入青椒翻炒约20秒即可出锅装盘
准备食材如下笋瓜200克红尖椒半个葱10克蒜1个油适量蒸鱼豉油2大勺
具体做法如下蒜去皮切块入压蒜器中压蓉笋瓜洗净切3厘米左右宽的段再改刀切成2厘米左右的长方片中间的瓜心可适当切掉将笋瓜片整齐码放在长盘中大葱切片红椒切丁制作葱油锅入玉米油烧热爆香葱片直至葱变至有点焦黄将制好的葱油均匀掉在笋瓜盘中注意葱丢弃不用再铺上蒜蓉撒上红椒丁锅入水将笋瓜入锅中大火蒸5分钟左右蒸好后淋上蒸鱼豉油即可食用
好啦朋友们笋瓜的吃法还有很多好吃的做法暂时就先给你们分享这几种如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤请在本文下方的留言区给我留言我看到后会马上为你解答的如果你有更好的建议或者更好吃的做法同样也欢迎你在留言区留言分享当然了如果你喜欢这些做法又暂时没时间做也可以先把本文收藏起来哦
原标题笋瓜怎么做好吃试试这5种特色的家常做法简单美味好吃极了