寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。
那一刻，我们沉默了，开心的时光都记不起来，悲伤的痕迹却历历在目。
你们平时吃的寿司里面是不是都是生鱼片呀有些小伙伴可能接受不了生鱼片或者担心生鱼片不新鲜会拉肚子但我今天要教你们做的这款就是把我们广州的特色食材放进去教你做创意寿司新颖又好吃一上桌瞬间抢光赞爆你的朋友圈那就是叉烧叉烧的油脂融化在米饭中给整个寿司增加了一份油脂的香气同时中和了叉烧的油腻感胡萝卜和黄光点缀使得寿司变得色彩丰富五颜六色让人看了食欲爆棚说到这儿你一定馋了吧赶紧跟我学起来吧
叉烧寿司
By 牛妈厨房
配料
大米 3杯胡萝卜 半个永井海苔 8张黄瓜 半个鸡蛋 3个虾仁菜脯 少许米醋 2茶匙肉松 适量
烹饪步骤
1.将大米用清水先泡制一会再沥水加水入电饭煲选择煮饭模式煮制饭好
2.再将鸡蛋加少许细盐打散备用
3.用不粘平底锅再加少许色拉油将蛋皮煎好备用
4.将叉烧切成长条再入锅小火煎出香味备用
5.在米饭里加入米醋拌至松散再分一半出来加入虾仁菜脯
51, 51, 51; text-indent: 2em;">6.将拌好的米饭码在海苔上
7.再依次加入胡萝卜黄瓜叉烧蛋皮由下往上卷起叉烧包好后又改用肉松来配另一半的米饭来包成口感不一样的寿司
8.再用沾过清水的刀切小摆盘即可
51, 51, 51; text-indent: 2em;">烹饪小贴士
1.司是一种日本传统美食日本古代时候的寿司是用盐和米腌制的咸鱼后经演变形成如今的寿司2.花色种类繁多配料可以是生的也可以是熟的或者腌过的似乎配料的不同使得寿司的价格档次差距甚大3.寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例调制寿司醋时盐糖醋的比例以及调制寿司饭时醋和饭的比例4.正宗的寿司可以有酸甜苦辣咸等多种风味因此吃寿司时应根据寿司的种类来搭配佐味料