我是一个傀儡,每一根线都被你牵动
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萝卜可以说是我们生活中很常见的一种食物味道甘甜口感脆嫩汁多古人就用熟食甘似芋生荐脆如梨来形容萝卜而且萝卜营养价值很高有十月萝卜赛人参的说法其实萝卜在中药当中又叫莱菔它的种子叫莱菔子两个都是很好的中药下面一起来了解一下吧
莱菔又名萝卜味辛甘性凉可入肺胃经有消积滞化痰热下气宽中解毒的作用可以治疗食积胀满痰嗽失音吐血衄血消渴痢疾偏正头痛等病证《本草经疏》记载(莱菔)下气消谷去痰癖肥健人及温中补不足宽胸膈利大小便化痰消导者煮熟之用也止消渴制面毒行风气去邪热气治肺痿吐血肺热痰嗽下痢者生食之用也如果是饮食积滞出现吃东西后口中泛酸《濒湖集简方》就记载生嚼鲜萝卜数片即可有效《普济方》用萝卜治疗反胃呕吐将鲜萝卜捶碎加蜂蜜煎煮后细细咀嚼治疗肺热失音不能言语可将鲜萝卜捣成汁加入生姜汁一同服用《本草求真》记载莱菔可解附子毒当然了我们不要忘了莱菔是也是一道家常菜在吃萝卜的时候要利用好消食行气化痰等作用比如用萝卜炖鲫鱼汤萝卜的行气化痰配合鲫鱼的利湿作用使得萝卜炖鲫鱼不但味道鲜美而且还可以有很好的健脾化痰利湿的功效
莱菔子又名萝卜子味辛甘性平可入肺胃经但是一些本草书籍也认为莱菔子也可以入肝经有消食除胀降气化痰的功效常用于治疗咳嗽痰喘食积气滞胸闷腹胀下痢后重等病症煎服一般5-12g一般生用擅长祛痰炒用擅长除胀满治疗饮食积滞导致脘腹胀满或者疼痛不舒嗳气吞酸此时用神曲山楂陈皮等消食行气要配伍使用比如《丹溪心法》中的保和丸就是有山楂神曲半夏茯苓陈皮连翘萝卜子的药物组成的有很好的消食化积的疗效治疗食积伤及脾胃出现脾胃虚弱则需要与白术等健脾胃的药物配伍使用这样可以达到攻补兼施的效果莱菔子入肺经消痰的同时还可以使肺部壅滞的气机通畅比如治疗痰涎壅盛肺气上逆气喘咳嗽胸闷食少可以单用莱菔子研成细粉末服用也可以与白芥子紫苏子同用比如三子养亲汤但是莱菔子性辛散容易耗伤正气所以气虚和没有食积痰滞的人谨慎使用脾虚但是没有食积的人不可以使用不适合与人参一同使用以免降低人参的补气效果
莱菔和莱菔子都有很好的行气作用由于莱菔作为人们日常的食材很多人只知道萝卜顺气却不知到萝卜子也可以顺气莱菔的作用和平力量较莱菔子稍弱这也就使得这两个本是同根生的药物一个走向了厨房一个走向了药房