电磁炉又称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销
前者人生起始,心无所存,后者看透人生,心无所碍。
人们对于电磁炉并不陌生但并非所有人都懂得如何使用电磁炉比如使用的锅具究竟电磁炉上可以放什么锅不可以放什么锅具今日就由我为你一一解答
一电磁炉上可以放什么锅
电磁炉上使用的锅必须满足一个条件那就是锅的材质必须是具有磁性的所以电磁炉使用的锅应该是铁系搪瓷铸锅不锈铁锅不锈钢锅复合底锅必须是电磁炉专用而且对于锅底的也是有要求的锅底直径至少达到8cm当锅具的最小直径小于8cm时电磁炉不能工作操纵锅具为平底1026cm锅具为合适因为加热线圈磁场漫衍直径为2226cm此磁场范围的锅具较为合适
用平底的能够导磁的锅铸铁铁皮不锈钢等能导磁的材料制成的锅都可以现在有一种铝锅平底镶有铁皮使用效果不错不过价格高锅具不可过重电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具其承载重量是有限的一般连锅具带食物不应超过5公斤而且锅具底部也不宜过小以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重过于集中万一需要对超重超大的锅具进行加热时应对锅具另设支撑架然后把电磁炉插入锅底
二电磁炉上不能放什么锅
电磁炉不能放铝材料制成的锅(因铝没有导磁性)尖底锅也不行(放不稳)同时也不能放塑料锅毕竟塑料是会融化的
可见电磁炉上使用的锅具一定要注意选择如电磁炉使用的锅应该是铁系搪瓷铸锅不锈铁锅不锈钢锅复合底锅必须是电磁炉专用而且对于锅底的也是有要求的锅底直径至少达到8cm当锅具的最小直径小于8cm时电磁炉不能工作