养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。
善良但不软弱，低调但有锋芒
贝类贻贝扇贝牡蛎泥蚶毛蚶缢蛏文蛤杂色蛤仔和鲍鱼等
藻类海带紫菜裙带菜石花菜江蓠和麒麟菜等
蟹类有锯缘青蟹三疣梭子蟹等
鱼类梭鱼鲻鱼尼罗罗非鱼真鲷黑鲷石斑鱼鲈鱼大黄鱼美国红鱼牙鲆河豚鱼等
虾类中国对虾斑节对虾长毛对虾墨吉对虾日本对虾和南美白对虾等
其他海肠子海胆海星海参海蜇等
鲍鱼是名贵的海珍品之一味道鲜美营养丰富被誉为海洋软黄金鲍鱼是名贵的海洋食用贝类被誉为餐桌黄金海珍之冠其肉质细嫩营养丰富鲍鱼的养殖方法大体有海上筏式养殖陆上工厂化养殖岩礁潮下带沉箱养殖底播放流增殖等方法
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼是西餐中较常用的鱼类原料之一三文鱼体侧扁背部隆起齿尖锐鳞片细小银灰色产卵期有橙色条纹鲑鱼肉质紧密鲜美肉色为粉红色并具有弹性
红王蟹的学名叫堪察加石蟹重量可达10公斤巨大的钳子能一下夹掉人的手指红王蟹的一只腿就足够一名成年男子饱餐一顿它们在日本和美国被当作美味佳肴价格不菲展开身长1.5米重达10公斤的红王蟹能够给海洋世界里的其他生物带来巨大的灾难
剑鱼亦称箭鱼是世界上热带亚热带海洋中一种常见鱼类因其上颌向前延伸呈剑状而得名剑鱼是一种重要的经济性鱼种全世界年产量大约在35000-42000公吨剑鱼的幼鱼肉质鲜美可加盐成干长期保存也可以加工成罐头鱼肉香肠鱼肉火腿等该种鱼类富含脂肪并含有大量维生素钾等
1优先选择生长速度快经过短期养成就可以达到商品规格的品种
由于北方冬季水温低适合鱼类常年生长的时间比南方要短因此为充分利用养殖设施和有限的生长期选择品种要求生长迅速生长周期短
2尽量避免选择能自相残杀的养殖品种
深水大网箱养殖鱼类是一种高密度集约化的养殖方式因此在选择海水养殖品种时要充分考虑到自相残杀问题密度较大容易发生自相残杀如果自相残杀严重对管理环境和取得理想的经济效益都会带来不利的影响
3选择市场价值较高的养殖品种
由于深水大网箱的制作费用比其他养殖设施高昂得多生产管理费用也比较高而且在养殖过程中还有一定的风险因此应尽量挑选市场价值较高的养殖品种以确保养殖的经济效益
4优先选择抗病力强的养殖品种
由于深水大网箱养殖密度大相对来讲鱼类的发病机会就多传染的几率也大因此一定要挑选那些抗病能力强能在密集的条件下正常生活和生长的种类
5选择适合于摄食人工饲料的养殖品种
深水大网箱养殖水体大养殖密度高整个生产过程基本全部要靠人工投喂饵料在选择养殖品种时一定要注意养殖对象的食性和摄食习惯能够摄食人工投喂的饲料
池塘消毒
1清淤清淤是清除池底表层1520厘米的淤泥清淤时间应安排在每年收完虾后的冬天干塘后进行特别要注重四个塘角有条件的翻耕塘底最好这对于塘底烂泥特别厚的虾塘尤为重要
2晒塘晒塘可杀死各种病原体及其他敌害生物改善底质环境晒塘一般在冬天收完虾后的无雨天气进行应晒到塘底龟裂发白为好
3毒塘毒塘的目的是杀死各种敌害生物毒塘应在放苗前2030天进行
水质改良
1进水经过消毒的虾池进水前先检查过滤网以阻止带病菌病毒的桡足类小型甲壳动物等进入虾池进水要控制好流速切忌闸门失控或因流水压力过大而冲破滤网
2肥水肥水是为了培养基础饵料生物这项措施是健康养殖中最重要的环节之一
3不进不排不添这种养殖模式是封闭式的从放苗到收获的全过程均不进水不排水不添水最大限度地控制外源水流入虾塘
4水体消毒为了预防疾病发生在放苗前10-15天用二氧化氯对虾池进行一次消毒浓度0.05-0.08ppｍ
5设增氧机增氧机是当今精养对虾的主要设备增氧机有救鱼虾除废气省饲料增产量防病害等作用
投入虾苗
1虾苗质量鉴定捞取不同水层的虾苗观看看是否有畸形死亡或活力不强的个体如果出现这种现象表明池中虾苗已带病或发病若购到这种虾苗可能会导致养殖完全失败成活率大受影响
2虾苗选购虾苗必须淡化处理养殖池塘盐度按常规不应低于育苗池的5‰为了保证虾苗的数量购买虾苗不应估算应逐尾计数计数时可抽取一定比例计数
1养殖海鱼在投放鱼苗之前一定要对池塘消毒处理保证水源清新干净没有污染还要准备好增氧机以及投喂机
2放鱼苗的时候要注意密度不能太密
3初期要先投喂一些浮游动物让它慢慢适应大概一周之后再喂些饲料
4平时还要多观察定期换水避免感染病害
1建造合适的池塘保证出水方便水源足且里面的土壤最好是透气性好的含腐殖质的
2做好消毒工作放入蟹苗前一定要消毒
3生长期间可投喂土豆小鱼虾时间最好在傍晚
4平时要及时清理里面的残渣避免污染水质
1首先要选好场地确保海区的安全并将其划分为多个作业区
2采集野生苗种将其投放到饵料丰富的海区针对一些容易逃逸或者很珍贵的种类还要用网笼养殖
3在贝类的养成期需要延长其摄食的空间和时间以达到育肥的目的
1在泥中添加一些底肥可以让里面的藻类长得更加好根系更加的发达
2藻类慢慢成长起来之后可以添加一些微生物进去提高下面土壤当中营养的活性
3施肥不要太过量一般来说一个星期用一次就可以了
4肥料建议些兑水溶解一下然后再撒进去这样的话在水体的表层停留的时间可以更加的延长
1选择养殖方式
根据养殖地点的不同海参的人工养殖方式主要可分为陆地建造水池进行养殖和以海洋为基础进行养殖
2建造水池
保证水池每天都有新的水进行更换一般水的更换量要保证在30%左右水池的深度适宜在1.5米左右
3放人工海参礁
向水池内放人工海参礁石可以为海参提供一个很好的栖息场所可以在人工海参礁里面繁殖大量的水草海藻等有利于保证海参的野生繁殖
4海参苗的投放
如果是在10-30平方米的水池养殖可投放300-500头的海参苗投放后海参苗的成活率大概在35%左右不过投放海参苗的密度还有水的温度以及水质调控好就有利于提高海参苗的存活率
5海参的饲养
配合饲料可在每天早晚各投喂1次投放的重量为海参重量的3%-5%左右一般在投放之前需要将海参配合饲料用水浸泡15分钟再进行投喂
抗微生物药主要用于预防和治疗由病毒细菌和真菌感染所引起的水产动物疾病它是水产养殖用药中应用最广泛种类最多的一类药物根据来源不同抗菌药物包括抗生素和人工合成抗菌药
抗寄生虫药是指能够杀灭或驱除水产养殖动物体内体外或养殖环境中寄生虫病原的药物按药物作用可分为抗原虫药抗蠕虫药和杀甲壳动物药三大类
消毒剂是通过泼洒或浸泡等方式作用于养殖水体用于杀灭动物体表工具和养殖环境中的有害生物或病原生物从而达到预防和治疗疾病的药物
中草药是防治水产动物疾病和改善水产动物体质的经过加工或未加工的药用植物动物或矿物其中以植物药占大多数利用植物的根茎叶花果实或全株入药中草药具有天然安全药物作用温和等优点其化学成分极为复杂主要有效成分包括生物碱类挥发油鞣质等对病毒细菌真菌寄生虫均有疗效并且还对动物促长改善肉味等作用
这类药物以改善养殖对象机体代谢补充代谢必要物质增强体质促生长为目的的药物目前在水产养殖中常用的调节水产动物代谢及生长的药物主要有催产激素维生素促生长剂等几类
环境改良剂是以改良水产养殖环境去除养殖水体中有毒有害物质为目的一类有机或无机的化学物质它具有调节pH吸附重金属离子调节水体氨氮含量提高溶氧等作用从用药效果来讲某些消毒剂也可以作为水质改良剂而某些水质改良剂也具有消毒作用如过氧化氢溶液（水产用）作为水质改良剂具有增氧作用还具有抗菌消毒作用
疫苗是指一类用微生物及其代谢产物动物毒素或动物的血液及组织经过物理化学或生物技术手段利备的用于预防控制特定传染性疾病发生和流行的制剂它具有特异性免疫力属于生物制品的范畴