【光波炉电磁炉】光波炉和电磁炉哪个好 光波炉和电磁炉的区别

【光波炉电磁炉】光波炉和电磁炉哪个好 光波炉和电磁炉的区别

光波炉的优势

1油饼油条等油煎食品再加热油饼与油条等在放置一定时间后容易吸潮而变得腻涩且含有较高脂肪（脂肪含量油饼22.9%油条17.6%）用光波/热波炉加热不但可以让油条与油饼恢复原状去除油腻还可以大大降低脂肪含量

2花生瓜子等坚果食品再加热花生瓜子等放置一段时间后便因回潮而产生涩味用光波/热波炉加热便可以去除涩味恢复香脆可口的原质

3小吃甜饼等食品再加热外卖的糕点饼干巧克力等时间长了便容易发霉保存一段时间后对其进行再加热便可避免发霉

4肉类食品再加热一般肉类食品脂肪含量在37%左右胆固醇含量在0.08%左右对肉类食品再加热不但可以恢复原味还可以大大降低脂肪与胆固醇含量

电磁炉的优势

1加热速度快---电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上速度远快于油炉及燃气炉大大节约烹调时间提高出菜速度

2节能环保--电磁炉无明火锅体自身发热减少了热量传递损失因而其热效率可达80%至92%以上而且无废气排放无噪音大大改善了厨房环境

3多功能性---电磁炉炒蒸煮炖涮样样全行在上海新三口之家一般都是用电磁炉基本取代了煤气灶管道煤气主要用淋浴器

4容易清洁---电磁炉没有燃料残渍和废气污染因而锅具炉具都非常容易清洁这在其它炉具是不可想象的

5安全性高---电磁炉不会像煤气那样易产生泄露也不产生明火安全性明显优于其它炉具特别是它本身设有多重安全防护措施包括炉体倾斜断电超时断电干烧报警过流过压欠压保护使用不当自动停机等等即使有时汤汁外溢也不存在煤气灶熄火跑气的危险使用起来省心尤其是炉子面板不发热不存在烫伤的危险令老人和儿童倍感放心

6使用方便---民用电磁炉的一键操作指示非常人性化老人小小孩一看就会加之炉体本身仅几斤重拿上它随便去哪都不成问题只要是有电源的地方都能使用对于居室狭小的外地打工人员用时把它从床下拿出用完再塞进去什么炉具能有这么便利呢

7经济实惠---电磁炉是用电大户但由于加热升温快速电价相对又较低计算起来费用比煤气天然气都要便宜此外1600W电磁炉最低价仅100多元而且还送锅具

8减少投资---商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多因无燃烧废气故减少部分给排风装置的投资并且免除了煤气管道的施工和配套费用

9精确温控---电磁炉可精确控制烹饪温度既节能又保证食品的美味便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广

光波炉和电磁炉的区别

光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热光波微波炉组合炉在工作时光源磁控管可以同时启动两者既可以单独使用又可以组合使用全部功能均采用最新高科技数码控制在使用中既可以微波操作又可用光波单独操作还可以光波微波组合操作因此光波炉兼容了微波炉的功能从结构上看光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别相比微波炉光波炉具有加热速度快加热均匀能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分能够在烹饪食物时尽量减少水分的丧失其实光波是微波炉的辅助功能只对烧烤起作用没有微波光波炉只相当于普通烤箱市场上的光波炉都是光波微波组合炉在使用中既可以微波操作又可用光波单独操作还可以光波微波组合操作也就是说光波炉兼容了微波炉的功能光波炉和微波炉的区别