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丿sa灬萌系小妹子
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千万不要被这种烤螃蟹套路了,看着满满的都是蟹黄,买了就后悔!

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她说她终于能放下那段爱了,然后哭了很久。

九月十月正是吃螃蟹的季节不知道大姐喜不喜欢吃螃蟹呢您是喜欢自己做来吃还是会到外面买加工好的呢但是大闸蟹的价格实在让人有些望而却步呀但是有些小个头的螃蟹虽然没有大闸蟹的个头大蟹黄也没有大闸蟹的多但是还在比较便宜而且味道也很是鲜美这不今天雨晨就遇到一个在街边卖螃蟹的大妈但是大家千万不要被这种烤螃蟹套路了看着慢慢的都是黄买了就后悔

说起螃蟹那吃法真的是太多了清蒸水煮煲汤油炸或者是炒着吃都能吃出不一样的一番鲜味而这位大妈却另辟蹊径把螃蟹去了腿钳子只留下一个壳而且制作方法也是非常的独特这种螃蟹是在炭火上烤熟的不仅引来大量的围观群众而且这螃蟹离远了看满满的都是蟹黄要知道我们自己去买螃蟹具体螃蟹身体中有多少蟹黄那可要全凭运气了但是这里的就不一样了一个个小螃蟹壳里满满的都是黄却是很是诱人

烧烤架子前端已经堆放了很多已经烤好的螃蟹等着人来购买了放在这里不仅可以当做招牌而且可以保温要知道螃蟹凉了就会很腥的光是看着这诱人的满满蟹黄就已经很是让人流口水了在闻着烤螃蟹飘散出的独特香味让很多人都忍不住馋驻足购买但是这螃蟹以入口就感觉不对怎么没有鲜味呢难道是烤制的原因不过因为价钱也却是不贵所以也没人深究

不过后来才发现原来这螃蟹是被加料只见大妈拿起已经处理好的螃蟹从旁边的一个桶中舀出了一勺黄色的液体倒入了螃蟹壳然后放到炭火上面去烤制而仔细一看这螃蟹根本没有黄原来大家都被套路了这根本不是含有饱满蟹黄的螃蟹而是人工制作这种黄色的液体相比大家都已经猜到是什么了对就是调制过的蛋液而且是经过加工稀释过的蛋液根本不是大家心心念念的蟹黄不过转念一想也对这么小的螃蟹这么会有这么多的蟹黄呢而且还卖的这么廉价

不过鸡蛋也是很有营养的在配合着蟹肉的香味吃起来也还算别有一番风味但是这么个小螃蟹再加上这么点蛋液几个卖几块钱还是多少有点坑的不过不得不说大妈是真的会做生意呀要知道鸡蛋液在经过高温的烹制之后可是会气气泡的而这些螃蟹壳里的鸡蛋完全看不出来不得不说大妈的厨艺其实挺不错的要不也做不出这种与假乱真的美食

2019-04-27
螃蟹
螃蟹
螃蟹(páng xiè)属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
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