可可粉是从可可树结出的豆荚(果实)里取出的可可豆(种子),经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼),由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物,即为可可粉。
我不蛇蝎毒肠,怎能配上你的风流倜傥。
一可可粉的保质期是多久
纯可可粉保质期为1一3年可可粉大家可能都比较熟悉它是加工巧克力冰淇淋以及糖果等食材的重要原料它含有大量蛋白质和多种氨基酸是一种高热量食材可可粉含有多酚类抗氧化物包括类黄酮及儿茶酚可防止心血管老化并能降低心血管疾病的风险此外可可粉含多种矿物质如钾镁铁钙等一般来说加工食品中可可粉含量越高对健康的作用越大
二可可粉过期了还能吃吗
可可粉过期了是不能吃的也不建议去吃因在有效期内可可粉才能够充分发挥它的有效价值比如降低血中的胆固醇促进消化治腹泻以及解酒的功能同时对糖尿病高血压心脏病也有一定的治疗作用
但是如若可可粉过期了可能会出现一些变质甚至会产生一些不可知的毒素人饮用起来很可能会引起一种食物中毒或者是副作用增加而导致人出现了一种神经过敏神经紧张以及甚至可以诱发骨质疏松的
同时值得注意的是孕期的妇女是不可以吃可可粉的无论过期与不过期都是要禁用的避免造成胎儿的畸形
另外如果可可粉出现了结块发霉的情况也就不能吃了
三可可粉怎么保存
可可粉抹茶粉和竹碳粉等用来调味上色的烘焙用粉末开封后要密封冷藏保存这类产品一般来说不容易坏若冰在冰箱太久没有用可以先闻一下味道试吃一口只要没有异常或发霉依然能正常使用