馕饼可以存放多久 馕饼怎么保存比较好

一馕饼可以存放多久

馕饼是用面粉盐水酵面烘烤而成本身水分就少所以十分耐放在干燥的环境下馕饼可以存放一个月在南方地区湿度大馕饼只能存放两三天但如果将馕饼放入冰箱内冰冻可以存放一年想吃的时候随时拿出来不仅可以锁住馕饼内的水分还不会影响口感

所以维吾尔族人出差上远路都带这种馕饼喝点茶水吃些新疆馕饼马上可以充饥将新疆馕饼放在干燥密封恒温的环境中可以保存一个多月一般越干燥雨水少的地方越适合保存

二馕饼怎么保存比较好

馕饼想要长时间的保存只能用真空密封袋但是放置太久味道会是会变坏的大家都知道食品腐败的主要原因是微生物的大量繁殖主要包括细菌和真菌等所以食品保存的基本原理就是杀死或抑制微生物在食品中的生长繁殖

馕饼常用的保存方法有

1馕饼可以放冰箱将新疆烤馕装到保鲜膜中然后放到冰箱内冰冻想吃的时候可以随时拿不仅可以防止新疆烤馕内的水分流失而且不会影响口感

2将新疆烤馕放到纸箱子中然后将纸箱子放到通风干燥的地方存放想要吃的时候随时可以拿这样可以使新疆烤馕保存很长的时间不变质

3真空密封袋将新疆烤馕装入真空密封袋中保存能够保存一两个月不变质因此这也是保存新疆烤馕的常用方法

总的来说保存馕饼的方法就是要保持环境干燥从而抑制细菌的滋生和繁衍