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梅窗月明
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家常鸡蛋羹的做法

梅窗月明

没有人能比我更爱你,就像没有人能永远在一起。

鸡蛋羹是很常见的家常菜因为其做法简单而且好吃还营养那么家常鸡蛋羹的做法是什么呢

鸡汁鸡蛋羹准备鸡蛋两个用筷子打散加少许盐调味鸡汁用温开水稀释然后兑入蛋液中用筛网过筛两遍去掉蛋液中的空气用厨房纸巾吸掉蛋羹液体表层的残留气泡盖上保鲜膜用牙签在保鲜膜上扎几个孔蒸锅内加水烧开把碗放入蒸屉上中小火约8分钟左右即可

牛奶鸡蛋羹2个鸡蛋打入碗中搅拌成均匀的蛋液随后把牛奶倒入锅中开小火牛奶开始发热后将蛋液一点点的倒入正在加热的牛奶中同时还要用筷子不停的搅拌牛奶等牛奶鸡蛋液凝结稍微加上一点糖上面放几颗枸杞装饰这样一道软嫩香甜的牛奶鸡蛋羹就做好了

2023-05-18
鸡蛋
鸡蛋
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。
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