方便食品是指可以预制，也可以现吃现做，把食品做成半成品或成品，然后冷冻起来，用时简单加工，可随时随地食用。
日本的各行各业都有一个共同的目标以成本低效率高的方法生产出高质素的产品以符合「价廉物美」的准则随着科技及生产方法的改良这个目标已经达成了其中一个最佳例子便是速食产品日本的速食产品闻名于全球你几乎可以在所有超商店舖等的货架上看到它们的身影
它的食用方法简单只需倒入热水放入微波炉热几分钟你就可以吃用了不过比起家里煮的饭菜它的味道稍稍欠佳尽管如此它仍是工作忙碌人士的恩物日本的速食食品行业十分发达在其营养味道上进行了莫大的改善接下来我将会介绍几款可以在日本买到的速食产品在忙碌的日子里你不再需要为晚餐而担心了你只要到家附近的便利店购买这些货品回家后便可以吃到热腾腾的晚饭了
听我的外国朋友说日式咖哩享誉于全球朋友住在他自己的国家时也听说过它的大名我猜应该没有日本人不喜欢吃咖喱饭吧日本有很多不同品牌的咖喱它的准备功夫十分简单你只需要把它泡在热水里等上十几分钟后你就可以享用美味的日式咖哩饭了
最近不同国家的人都开始爱吃拉面事实上我甚至在美国看到过速食拉面日本的速食拉面通常被叫做「杯装拉面」它不但采用了较好的食用材料亦提供大量口味选择食用前你需要做的是倒入热水然后等3分钟–你就可以开始吃用了除了速食拉面外当然还有速食冷面速食乌龙面和速食炒面呢
日本人的主食是米饭然而即使我们使用电饭锅煮米饭它仍然需要较长的时间才能煮熟但不用担心因为我们有它–速食米饭你只需把产品放入微波炉煮3分钟米饭就已经煮熟了