补气养血，就是通过食药增补气血。气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰。
有时候想念会让情更加浓，于是一直念念不忘，伤口久久不能愈合。
夏季要吃多此菜，孩子常吃，补气养血，增强体质，个子蹭蹭长飞快
牛肉是人们生活中不可缺少的一种肉类，营养十分丰富，而且脂肪低，营养价值比猪肉还高。牛肉含有高质量的蛋白质、氨基酸、铁元素等营养成分，能增强人体抗病能力，补气养血，健脾养胃，强筋健骨。正在发育的孩子应多吃，不但能增强体质少生病，还对骨骼生长非常好，常吃，个子会比同龄孩子高，蹭蹭长飞快！体虚的人、筋骨酸软、贫血久病、面黄目眩之人也应多吃，帮助身体恢复强壮！
这道菜是牛肉和黄瓜搭配，黄瓜营养丰富，富含蛋白质、铁、钙等营养成分，黄瓜含水量98%，有清热解毒、消肿、消暑的作用。牛肉和黄瓜一起炒，营养更丰富，而且口感更加鲜美下饭。
【牛肉炒黄瓜】
1、牛肉冰冻一下切成薄片，越薄越好，切好装碗，加入2勺无添加酱油、2勺香油、少许水淀粉抓匀腌制15分钟。
2、个小黄瓜去皮从中间切开切成片，2个小米辣切小圈、3瓣大蒜拍碎，小片姜切丝。
3、热锅中倒适量油，放入佐料炒香。然后放入腌好的牛肉炒香。炒香牛肉放入黄瓜片翻炒。
4、翻炒片刻放入葱花、适量盐翻炒均匀出锅，装盘。