寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。
时间令人变了心，距离令人伤了神。有些人，有些事看清了，也就看轻了。
现在的人们随着生活水平的提高对生活质量的要求也越来越高不仅要吃饱还要吃好韩式菜日式菜都会经常吃改变一下伙食有的人觉得外面餐厅做的不卫生就会自己在家里做在家里做不仅吃的放心而且自己做的也有很大的成就感中餐经常吃惯了就会想着换一种口味什么西餐的牛排韩式烤肉日式寿司
说到寿司有的朋友就会说了寿司的做法特别简单紫菜上放上米饭和肉松酸黄瓜火腿鸡蛋一卷不就可以了吗其实寿司的做法不止这么简单接下来小编就教大家几种寿司的另类做法赶紧来学学吧
心形寿司
需要准备的食材有米饭紫菜寿司醋腌黄瓜煎蛋胡萝卜丝心形模具蟹籽炒香的芝麻
做法煮熟米饭将米饭盛出放凉倒入适量的寿司醋拌均匀模具涂上适量的油方便脱模先在模具底层放入一层米饭压实压平放上馅料压实压平再放一层饭压平将紫菜剪成模具一样高围着米饭围一圈就可以了在放上蟹籽黑芝麻就可以了
海鲜寿司
需要准备的食材有米饭虾金枪鱼海苔蛋黄酱寿司醋
做法准备好所需的食材取适量的金枪鱼放入碗中放入适量的蛋黄酱搅拌成细碎鱼肉泥将鲜虾洗干净去头去虾线去壳洗干净穿到牙签上锅中放入适量冷水水开后放入虾变色后立马捞出晾凉沥干水分备用米饭中放入少许寿司醋搅拌均匀取适量的米饭放到手中米饭中央放入蛋黄酱肉泥团成球形封口做成想要的形状取一片海苔包在饭团外边将虾一分为二不要切断平铺在盘中将做好的虾放在饭团上就可以了
反转寿司
需要准备的食材有米饭鸡蛋黄瓜火腿紫菜辣酱
做法鸡蛋打散放入料酒和适量的盐放入平底锅中摊饼切成丝将黄瓜火腿肠切成细条备用米饭蒸熟放凉放凉后放入韩式辣酱搅拌均匀准备寿司帘上面铺上一层保鲜膜比划着紫菜的大小在保鲜膜上铺上一层米饭放上紫菜片在紫菜片上放上黄瓜火腿鸡蛋顺着寿司帘卷起用力压实切成片就可以了
蟹籽寿司
需要准备的的食材有米饭寿司醋海苔蟹籽青芥末
做法将米饭蒸熟放凉米饭中放入寿司醋拌匀备用蟹籽寿司的做法很简单用手将饭团捏成一样大小饭团上抹上少许的青芥末寿司的边用海苔卷起来海苔要比寿司的高度高一些放上蟹籽就可以了
奇异果寿司
需要准备的食材有椰奶香米香草豆奇异果去皮菠萝去皮糖水
做法将椰奶水糖香草香米豆放入锅中大火煮开转小火炖20-30分钟不断搅拌直到米饭变软水全被吸干去掉香草豆和多余的油放凉寿司帘上放上米饭奇异果和菠萝用力压实卷紧就可以了切成片浓郁的奶香味扑鼻而来